Biscoitos

Quais os benefícios dos biscoitos?

Os biscoitos apresentam-se numa variedade de formas e sabores, sendo ideais para lanches, acompanhando chá ou café e não só. Normalmente, os biscoitos são à base de farinha de trigo ou cereais integrais. Contêm principalmente carboidratos. Podem ser uma opção de lanche entre refeições, fornecendo uma fonte rápida de energia e saciedade. São especialmente úteis como lanche para crianças, fáceis de armazenar e de levar na mala. São práticos quando os mais pequenos têm fome e precisam de um lanche rápido entre refeições.

Geralmente contêm uma quantidade aumentada de fibras, vitaminas e minerais essenciais dependendo dos ingredientes, sendo fáceis de digerir. Além disso, fornecem um certo aporte de calorias, pelo que podem contribuir para o aumento de peso em pessoas com baixo peso. Alguns tipos de biscoitos podem ajudar a reduzir náuseas, especialmente biscoitos com gengibre. Podem também ser benéficos por vezes em casos de vómitos ou diarreia.

Como escolher os biscoitos?

É aconselhável escolher biscoitos sem adição de açúcar ou com baixo teor de açúcar. Além disso, escolha sempre que possível biscoitos de cereais integrais, para um aporte óptimo de fibras saudáveis. Recomenda-se biscoitos sem corantes, sem aromas artificiais e sem conservantes. Em caso de alergias ou intolerâncias, escolha biscoitos adequados, por exemplo biscoitos sem glúten e sem lactose. Os biscoitos variam consoante os ingredientes e a textura. Uns são mais duros ou crocantes, enquanto outros tipos são macios, de massa quebradiça ou esfarelenta. Claro que os biscoitos com chocolate ou cacau, como os biscoitos Oreo, são os mais desejados pelos mais pequenos. No entanto, estes devem ser consumidos com moderação devido ao elevado teor de açúcar.

Tipos de biscoitos

Existem vários tipos de biscoitos, dependendo dos ingredientes e do modo de preparação. Por exemplo, existem biscoitos sem açúcar, biscoitos com manteiga, biscoitos sem glúten, biscoitos com diferentes sabores – como gengibre, limão, baunilha, laranja, biscoitos com maçã, etc. A maioria dos biscoitos é feita com farinha de trigo refinada. No entanto, existem também biscoitos sem glúten, biscoitos de aveia, biscoitos integrais ou multigrãos, biscoitos de farinha de milho, biscoitos de arroz integral ou mesmo biscoitos de trigo-sarraceno.

Existem também biscoitos para bebés, com ingredientes permitidos na fase de diversificação, como exemplo de lanche saudável para o bebé. Além disso, muitos tipos de biscoitos têm recheio cremoso no interior ou diferentes tipos de glacês. Outros tipos de biscoitos têm na massa diversos ingredientes – desde pedaços de chocolate ou avelãs até nozes ou sementes – biscoitos com sementes.

Depende das vossas preferências e necessidades que tipos de biscoitos escolham para as crianças e para toda a família. Estes produtos podem ser comprados na Romania em lojas e em algumas farmácias, bem como por encomenda online com entrega ao domicílio.