Sementes de cânhamo descascadas, 100 g, Canah

As sementes de cânhamo descascadas da Hemp Essentials são fontes naturais de nutrientes essenciais: proteína completa, ácidos graxos poli-insaturados ômega 6 e ômega 3, fibras, vitaminas e minerais. Possuem um sabor delicioso, semelhante ao de nozes, textura macia e aveludada, e são versáteis na gastronomia. Elas adicionam sabor a qualquer receita e abrem espaço para a imaginação.

BENEFÍCIOS
Importante fonte de proteína completa, contendo todos os aminoácidos essenciais. Além disso, a proteína da semente de cânhamo possui uma composição especial, com 65% de proteína globular chamada edestina e 35% de albumina. Ambas são ricas em aminoácidos, de fácil digestão e absorção pelo organismo humano.

Fornece uma grande quantidade de vitaminas e minerais, além de fibras vegetais.
As sementes de cânhamo possuem naturalmente uma proporção ideal de 3:1 entre ômega 6 e ômega 3 para o corpo humano. O ácido alfa-linolênico (ALA, componente ômega 3) e o ácido linoleico (ALA, componente ômega 6) contribuem para a manutenção de níveis normais de colesterol no sangue. Os ácidos graxos essenciais também são necessários para o desenvolvimento e crescimento normais das crianças. Esses benefícios são obtidos com o consumo diário de 2 g de ALA e 10 g de ALA.
Uma porção de 30g de sementes de cânhamo Hemp Essentials fornece 10g de proteína, 1,8g de fibra, 2g de ácido alfa-linolênico (ALA), 8g de ácido linoleico (LA) e menos de 1g de carboidratos.

As sementes de cânhamo da Hemp Essentials são uma excelente fonte de proteína vegetal, constituindo um possível substituto para a proteína animal; desempenhando, assim, um papel importante em dietas vegetarianas, veganas e crudívoras.
Graças à ausência de alérgenos na composição das sementes de cânhamo e ao cuidado com que a Canah seleciona a matéria-prima, as sementes de cânhamo descascadas da Hemp Essentials são adequadas para pessoas com intolerância à lactose ou ao glúten, bem como para aquelas sensíveis a outros alérgenos.

DESCRIÇÃO DO MÉTODO DE CONSUMO/VALORES NUTRICIONAIS
As sementes de cânhamo da Hemp Essentials são uma fonte ideal de energia e estão entre as mais nutritivas do mundo. Por isso, tratamo-las com o respeito que merecem, com processamento mínimo. Preservamos todos os benefícios nutricionais das sementes de cânhamo através da descascagem a frio.

O caroço resultante é branco, tem uma consistência macia e aveludada e um sabor único e delicioso, semelhante ao das nozes ou dos pinhões. A natureza teve o cuidado de envolver o caroço da semente de cânhamo numa delicada película verde que contém clorofila. A sua presença pode ser notada, em certa medida, nas sementes de cânhamo descascadas.

A riqueza nutricional do núcleo das sementes de cânhamo consiste em uma generosa porcentagem de proteína vegetal, ácidos graxos poli-insaturados, vitaminas (B1, B3, B6 e E) e minerais (fósforo, potássio, magnésio, ferro, zinco, cobre e manganês). As sementes de cânhamo Hemp Essentials ECO provêm de cultivos orgânicos certificados, obtidos sem o uso de produtos químicos, sem intervenção genética e em harmonia com a natureza e o meio ambiente.

As sementes de cânhamo Hemp Essentials são um produto da Canah, produzido sob um sistema de gestão de segurança alimentar ISO 22000 certificado pela TÜV Rheinland. O produto é embalado em embalagem certificada para contato com alimentos (própria para esse fim), que permite o fechamento com zíper.