Havtorn

Havtorn (Hippophae rhamnoides) är en taggig buske, en kvävefixerande växt, och dess rötter kan nå ett djup på upp till 3 meter.

Frukterna har många hälsofördelar, men knoppar och bark kan också användas; de har antiinflammatoriska egenskaper och kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna.

Under vintern rekommenderas havtorn i kombination med honung för konservering. Honung har en mikroelementkomposition som liknar mänskligt blod, tas lätt upp av kroppen och har antibakteriella, bakteriostatiska, läkande och stärkande egenskaper.

Havtorn innehåller över 190 näringsämnen, med ett vitamin C-innehåll som är 10 gånger högre än i citrusfrukter och dubbelt så högt som i nypon, vilket gör den rekommenderad för att stärka immunförsvaret.

Havtorn är rikt på olika näringsämnen, flavonoider och essentiella fettsyror såsom karoten, omega-3, -6, -7, -8 och -9, höga koncentrationer av vitamin E och C, samt antioxidativa flavonoider som neutraliserar fria radikaler.

Koncentrationen av omega-7 i havtornsolja kan vara upp till 40 %, en nivå som är dubbelt så hög som i macadamiaolja.

Havtorn innehåller vitaminer och spårämnen såsom: A, B1, B2, B6, B9, E, F, K, P, cellulosa, betakaroten, fosfor, järn, kalium, kalcium och magnesium.

Bären är också en rik källa till vitamin E, karotenoider, flavonoider, steroler inklusive beta-sitosterol, stanoler, superoxiddismutas (SOD) och polära lipider.

Frukterna används i geléer, juicer, puréer, såser, sylt, pajer och andra livsmedel, samt i likörer.

Det oljiga extraktet från havtornsfrukter och frön kan appliceras på huden eller tas oralt i form av kapslar eller tabletter, samt som en blandning av havtorn och honung.

Spirulina med fullt havtornsextrakt rekommenderas för personer med näringsbrist. De aktiva ämnena i spirulina och havtorn har antibakteriell och antiviral verkan genom att stimulera immunförsvaret.

Hälsofördelar:

• Stärker immunförsvaret;
• Främjar ögonhälsan;
• Har en antiåldrande effekt och stimulerar vävnadsreparation;
• Stärker cellväggarna;
• Främjar hjärt- och kärlhälsan;
• Stödjer hormonbalansen;
• Reglerar blodfetterna;
• Har betydande antiinflammatorisk aktivitet och minskar smärta;
• Preparat av frukter, frön, blad och bark från denna buske har visat sig mycket effektiva vid behandling av slemhinnor, inklusive sår och mag-tarmbesvär, samt vaginala problem;
• Vissa föreningar i bark och blad har cancerhämmande egenskaper;
• Oljan från Hippophae rhamnoides är effektiv vid behandling av följande tillstånd: brännskador, trycksår, dermatit, eksem, rosacea, akne, psoriasis och skador orsakade av solstrålning.
• Oljorna och juicen har en positiv effekt på hjärt- och kärlsystemet och sänker kolesterolnivåerna;

Frukterna kan göras till juice eller du kan prova en blandning av havtorn och honung, 1–2 teskedar per dag, varje morgon på fastande mage, eftersom det verkar som ett mycket bra immunstimulerande medel som bekämpar olika hudsjukdomar, anemi, hepatit och kärlsjukdomar.

Torkade havtornsfrukter eller frö- eller fruktköttsolja kan konsumeras dagligen i doser från 5 till 45 g, under 2 till 6 månader. Juicen som erhålls från buskens frukter kan intas i mängder upp till 300 ml dagligen i 8 veckor.

Akne

Havtornsolja kan behandla ärr efter akne och hjälpa huden att läka snabbare. För effektivare behandling rekommenderas havtorn både internt och externt. Du kan applicera oljan på huden och även dricka havtornsjuice eller -sirap dagligen eller ta kapslar.

Cancer

Havtorn är rikt på kvercetin, en flavonoid som verkar kunna hjälpa till att förstöra cancerceller.

Dessutom studeras om det kan skydda friska celler mot effekterna av strålbehandling, en vanlig cancerbehandling.

Menopaus

Växten kan lindra klimakteriebesvär, minska vaginal torrhet och kan fungera som ett alternativ för postmenopausala kvinnor som inte kan ta östrogenbaserade produkter.

Torrögdhet

Växten kan behandla torra ögon. Dagligt intag av havtorn minskar ögonrodnad och sveda.

Sår

Havtorn kan förbättra matsmältningen och hjälper till att förebygga och behandla sår.

Tillagning av te: Koka 2 matskedar torkade frukter i en kopp vatten. Täck kastrullen med lock och låt innehållet dra i 10 minuter. Du kan tillsätta honung eller citronsaft.

Hjälper vid viktminskning

Förebygger överdriven fettansamling i kroppen, minskar risken för att utveckla diabetes och hjärt-kärlsjukdomar och hjälper till att upprätthålla en hälsosam vikt.

Detta kosttillskott rekommenderas som mineraliserande och vitaminiserande produkt, samt som ett renande medel.

Förbättrar hyn

Tack vare sitt höga innehåll av vitamin C bidrar det till kollagenproduktionen i cellerna, håller huden frisk och elastisk samt ger hyn en naturlig lyster. Det minskar hudirritation, rodnad och klåda och påskyndar läkning. Det kan behandla hudhyperpigmentering.

Det kan verka som en blodförtunnande substans och orsaka blödningar, särskilt om det kombineras med läkemedel eller tillskott som tunnar ut blodet. Det kan orsaka en sänkning av blodsockernivån hos personer med diabetes som tar läkemedel för att sänka blodsockret.

Havtorn kan interagera med vissa läkemedel som behandlar mag-tarmproblem, hjärtrytmrubbningar, cancer eller autoimmuna sjukdomar.

Det rekommenderas att undvika att inta havtorn utan vägledning avseende konsumtion under graviditet och amning.