Αξιοποιήστε πλήρως τις δυνατότητες της ρίζας του κουρκουμά

• 185 φορές υψηλότερη βιοδιαθεσιμότητα σε σύγκριση με τα συμβατικά εκχυλίσματα*
• Υγρή κουρκουμίνη σε μορφή κάψουλας
• Συνδυάζεται προσεκτικά με τη συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης D

Ο κίτρινος χρυσός της Ασίας: Η ρίζα του κουρκουμά

Ο κουρκουμάς, γνωστός και ως κίτρινη ρίζα, είναι ένα πολυετές φυτό που προέρχεται από το τροπικό κλίμα της Ινδίας. Από τα κίτρινα, έντονα διακλαδισμένα ριζώματά του αναπτύσσονται πολύ μεγάλα, επιμήκη, μυτερά φύλλα και μεγάλα, υπόλευκο-πράσινα έως μοβ άνθη.

Η σκόνη κουρκουμά είναι η αποξηραμένη, τριμμένη ρίζα του φυτού, το οποίο είναι ένα από τα πιο σημαντικά μπαχαρικά στην Ινδία και τη Νοτιοανατολική Ασία. Ο κουρκουμάς χρησιμοποιείται επίσης στην ινδική Αγιουρβέδα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στη Δύση, ο κουρκουμάς είναι κυρίως γνωστός ως το χρωστικό συστατικό στη σκόνη κάρυ.

Ο κουρκουμάς εκτιμάται κυρίως για τα κουρκουμινοειδή του, ειδικά για την κουρκουμίνη, η οποία περιέχεται στις ρίζες.

Η τεχνολογία Micelle επιτρέπει τη βέλτιστη απορρόφηση από τον οργανισμό.

Λόγω της χαμηλής διαλυτότητάς της στο νερό, η κουρκουμίνη στην φυσική της μορφή μπορεί να απορροφηθεί μόνο σε περιορισμένο βαθμό από τον οργανισμό. Για να αξιοποιηθεί πλήρως το δυναμικό της κουρκουμίνης, θα πρέπει να καταποθούν πολύ μεγάλες ποσότητες. Το curcumin-Loges® περιέχει τα πολύτιμα συστατικά της ρίζας του κουρκουμά σε μια μορφή που είναι ιδιαίτερα καλά ανεκτή από τον ανθρώπινο οργανισμό. Ακολουθώντας το παράδειγμα της φύσης, η κουρκουμίνη έχει «συσκευαστεί» στα λεγόμενα μικκύλια. Το ανθρώπινο σώμα παράγει επίσης παρόμοια μικκύλια, για παράδειγμα, για να απορροφά και να χρησιμοποιεί λιποδιαλυτές βιταμίνες από το γάλα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ιδιαίτερα καλή απορρόφηση της κουρκουμίνης. Μελέτες έχουν δείξει ότι η βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης είναι 185 φορές υψηλότερη από αυτή ενός συμβατικού εκχυλίσματος*.

*Schiborr C et al.: Mol Nutr & Food Res 2014; 58 (3): 516-527.

**Σε σύγκριση με τα φυσικά εκχυλίσματα.