Εκχύλισμα σκόρδου

Το εκχύλισμα σκόρδου διατίθεται σε διάφορες μορφές για να καλύψει τις προτιμήσεις και τις ανάγκες των χρηστών:

• Κάψουλες εκχυλίσματος σκόρδου - υπάρχουν εντερικά επικαλυμμένες κάψουλες που εξασφαλίζουν την απελευθέρωση των δραστικών ουσιών απευθείας στο έντερο, αποφεύγοντας τον ερεθισμό του στομάχου και την κακοσμία του στόματος
• Σκόνη - προέρχεται από αφυδατωμένο σκόρδο, χρησιμοποιείται σε διάφορα συνδυασμένα σκευάσματα
• Τινκτούρα - υδατοαλκοολική διάλυση που λαμβάνεται με κρύα εκχύλιση από φρέσκους βολβούς του Allium sativum.

Υπάρχουν επίσης συνδυασμένα σκευάσματα εκχυλίσματος σκόρδου με άλλα φυσικά συστατικά, π.χ. κάψουλες με εκχύλισμα σκόρδου, κράταιγο και Viscum album από την Pro Natura, για την καρδιαγγειακή υγεία.

Το εκχύλισμα σκόρδου χρησιμοποιείται ευρέως για την πρόληψη και τη θεραπεία διαφόρων καταστάσεων:

• Καρδιαγγειακή υγεία: βοηθά στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης εντός φυσιολογικών ορίων, μειώνει την LDL ("κακή") χοληστερόλη και αυξάνει την HDL ("καλή") χοληστερόλη. Για παράδειγμα, οι κάψουλες εκχυλίσματος σκόρδου Garlicaps από την Parapharm περιέχουν τυποποιημένο ελαιώδες εκχύλισμα σκόρδου και προορίζονται για προστασία της καρδιαγγειακής λειτουργίας
• Υποστήριξη του ανοσοποιητικού: οι αντιμικροβιακές και αντιιικές ιδιότητες βοηθούν στην πρόληψη και τη μείωση των συμπτωμάτων λοιμώξεων από ιούς και βακτήρια
• Αποτοξίνωση του οργανισμού: οι ενώσεις του θείου συμβάλλουν στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων και άλλων τοξινών από τον οργανισμό
• Πρόληψη καρκίνου: τα αντιοξειδωτικά στο σκόρδο καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου
• Φλεγμονώδεις καταστάσεις: χρήσιμο στη διαχείριση της αρθρίτιδας και των χρόνιων φλεγμονών.

Η συνιστώμενη δόση εξαρτάται από τη μορφή δοσολογίας και τη συγκέντρωση των δραστικών συστατικών:

• Κάψουλες: 1-3 κάψουλες την ημέρα, λαμβάνονται με νερό, κατά προτίμηση κατά τα γεύματα.
• Σκόνη ή τινκτούρα: οι δόσεις ποικίλλουν· συνιστάται συμβουλή ειδικού πριν τη χρήση.

Η διάρκεια χρήσης διαφέρει ανάλογα με τον σκοπό χορήγησης, αλλά τα συμπληρώματα μπορούν να χρησιμοποιούνται μακροχρόνια υπό ιατρική παρακολούθηση.

Το εκχύλισμα σκόρδου πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Διαταραχές της πήξης: το σκόρδο μπορεί να παρατείνει τον χρόνο αιμορραγίας
• Χειρουργικές επεμβάσεις: συνιστάται διακοπή τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη χειρουργική επέμβαση
• Αλλεργίες ή δυσανεξία στο εκχύλισμα σκόρδου

Προτιμώνται τα εντερικά επικαλυμμένα εκχυλίσματα σκόρδου ώστε να μειωθεί ο γαστρεντερικός ερεθισμός και η κακοσμία του στόματος.

Η κατανάλωση σκόρδου στη φυσική μορφή ή ως συμπλήρωμα πρέπει να συνδυάζεται με έναν υγιεινό τρόπο ζωής και ισορροπημένη διατροφή.

Παρόλο που γενικά είναι καλά ανεκτό, το εκχύλισμα σκόρδου μπορεί να προκαλέσει:

• Κακοσμία του στόματος 
• Γαστρεντερική δυσφορία: ναυτία, καούρα, διάρροια, φούσκωμα
• Αλλεργικές αντιδράσεις: κνίδωση, έκζεμα

Εάν εμφανιστούν σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες, πρέπει να διακοπεί η χρήση και να ζητηθεί ιατρική συμβουλή.

Το εκχύλισμα σκόρδου αλληλεπιδρά με πολλά φάρμακα, μεταξύ άλλων:

• Αντιπηκτικά και αντιαιμοπεταλιακά: ενισχύουν τη δράση τους, αυξάνοντας τον κίνδυνο αιμορραγίας.
• Αντιυπερτασικά φάρμακα: ενισχύουν το αποτέλεσμα μείωσης της αρτηριακής πίεσης
• Στοματικά υπογλυκαιμικά: μπορεί να εντείνουν την πτώση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Για να αποφευχθούν αλληλεπιδράσεις, συνιστάται συμβουλή ιατρού πριν τη χρήση.

Η υπερβολική κατανάλωση εκχυλίσματος σκόρδου μπορεί να προκαλέσει σοβαρή γαστρεντερική δυσφορία ή διαταραχές της πήξης του αίματος.

Σε περίπτωση υπερδοσολογίας, απαιτείται άμεση ιατρική βοήθεια για τη λήψη θεραπευτικών μέτρων.

Φυλάσσετε το προϊόν σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως και σε θερμοκρασίες κάτω από 25°C. Κρατήστε το προϊόν μακριά από τα παιδιά. Είναι σημαντικό να τηρείτε την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία για να εξασφαλιστεί η αποτελεσματικότητα του συμπληρώματος.

• PubMed, Πιθανά οφέλη του σκόρδου για την υγεία βάσει μελετών σε ανθρώπους: Μια σύντομη επισκόπηση
• WebMD, Σκόρδο
• Healthline, 11 τεκμηριωμένα οφέλη του σκόρδου για την υγεία 
• Cleveland Clinic, Οφέλη του σκόρδου για την υγεία