Mistura de farinha para pão caseiro, 1000 g, Eden Premium

Sem glúten, vegano, rico em fibras, receita rápida e simples, sem adição de açúcar.

Contém açúcares em sua forma natural.

Ingredientes:

Mistura de farinhas sem glúten (farinha de milho-miúdo, farinha de teff, farinha de quinoa), amido de tapioca, mistura de fibras (farinha de psílio, farinha de fibra de bambu), fermento químico (bicarbonato de sódio).

Estabilizador de acidez: ácido cítrico. Pode conter vestígios de frutos secos.

Valores nutricionais (análise por 100g):

Valor energético 1351 kj / 324 kcal,

• Gordura total: 2,2 g, das quais 0,4 g são ácidos graxos saturados.
• Carboidratos 60,5g, dos quais açúcares 0,8g,
• fibra 14,9g,
• Proteína 8,2g,
• sal <0,05g

Método de preparação:

Ingredientes: 250 g de mistura de farinha, 4 g de sal rosa do Himalaia, 310 g de água morna (aproximadamente 40 °C).

1. Misture os ingredientes e amasse bem.
2. Forme o pão e deixe descansar por 10 minutos.
3. Recomenda-se fazer 2 a 3 cortes na massa.
4. Asse em forno pré-aquecido a 190°C por 70 minutos.
5. Deixe esfriar sobre uma grade e, depois de frio, fatie.

Peso líquido: 1000g

Fabricado na Hungria.