Pastagem crua, 200ml, Bioremed

A cera de abelha provém do pólen coletado pelas abelhas e armazenado nas células do favo de mel, onde, sob a influência das condições da colmeia e das substâncias adicionadas pelas abelhas, passa por um processo de fermentação.

Propriedades:
- É pasto fresco, colhido dos pentes, mas que não é submetido ao processo de secagem;
- contém lactobacilos,
- Contém altos níveis de vitaminas e enzimas,
- Tem um sabor agradável;
- Protege a função hepática devido ao seu elevado teor de aminoácidos (todos os aminoácidos essenciais estão presentes numa proporção equilibrada);
- Protege a mucosa intestinal, fornecendo nutrientes ricos e de fácil assimilação;
- Ajuda a reduzir a concentração sanguínea do colesterol "ruim";
- Possui efeito antialérgico ao reduzir a produção de histamina;
- Reduz os efeitos do estresse;
- devido ao seu conteúdo de ácidos decanoico e pantotênico, contribui para a melhora dos sintomas da artrite reumatoide;
- Ajuda a desintoxicar o organismo devido ao seu teor de selênio;
- Útil em casos de sobrecarga física e intelectual;
- Ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

Como é obtido?
O processo de fermentação dura aproximadamente 15 dias e ocorre em 3 etapas:
Na primeira etapa, desenvolvem-se as bactérias aeróbicas do gênero Pseudomonas, que consomem toda a quantidade de oxigênio presente na célula em forma de favo de mel, o que leva à autoasfixia das bactérias.
Na segunda etapa, devido à falta de oxigênio, desenvolvem-se as bactérias anaeróbicas Lactobacillus, que utilizam carboidratos como fonte de oxigênio e produzem ácido lático. Esse ácido lático atinge uma concentração de até 3%, resultando na diminuição do pH e na preservação natural da pasteurização. Como resultado da fermentação lática, o valor nutricional também aumenta devido ao incremento no teor de prebióticos.
Na terceira etapa, a atividade é assumida pelas leveduras Saccharomyces, que utilizam os carboidratos restantes e completam o processo de fermentação.

A diferença entre pólen e grama:
A pastagem é um produto com valor nutricional três vezes maior que o do pólen originalmente introduzido nos favos. A composição química da pastagem é semelhante à do pólen, com a diferença de que na pastagem o teor de açúcar diminui e o teor de enzimas e vitaminas aumenta. Além disso, as proteínas e os carboidratos são parcialmente hidrolisados, o que facilita sua absorção intestinal. Na pastagem, em comparação com o pólen, também está presente a vitamina K.
Esses componentes adicionais que aparecem na pasteurização são devidos tanto à fermentação lática quanto às alterações que ocorrem na exina. A exina é a camada externa da célula do pólen, que se rompe durante o processo de fermentação lática, resultando na liberação de todo o seu conteúdo.

Como usar:
Consuma de 1 a 2 colheres de chá por dia. A dose pode ser aumentada, se necessário.

Armazenar:
Conservar bem fechado em temperaturas abaixo de 25 graus Celsius.

Apresentação:
200g