Chips de banana com sabor de limão, 75 g, SaMai

Os chips de banana-da-terra SAMAI são feitos com bananas de alta qualidade cultivadas por agricultores locais no Equador, na costa do Pacífico da América do Sul.

Características:
O que é uma banana para cozinhar?
A banana-da-terra (banana para cozinhar) é um tipo de banana que pode ser consumida cozida, no vapor ou frita. Devido ao seu alto valor nutricional, é considerada um alimento básico em muitas regiões costeiras da América do Sul, África e Ásia.
As bananas amadurecem naturalmente, são colhidas à mão e selecionadas as mais bonitas. Em seguida, são transportadas para a fábrica de processamento, localizada ao lado das plantações, para que a matéria-prima permaneça o mais fresca possível. Na fábrica, são selecionadas, descascadas e fatiadas por mãos experientes. Depois disso, são fritas até ficarem crocantes em óleo vegetal puro não hidrogenado, preservando o sabor natural e nutritivo da banana. Não contém adição de açúcar, realçadores de sabor artificiais, aromatizantes, corantes ou glutamato monossódico (MSG). Assim, os sabores completamente naturais são garantidos.
As batatas fritas são embaladas sob condições rigorosamente controladas para preservar o frescor e a excelente qualidade do produto.
Por que escolhemos o óleo de palma não hidrogenado?
Apenas o óleo de palma não hidrogenado (palmoleína) é usado para fritar banana-da-terra. Este óleo menos saturado (mais líquido) é extraído do fruto da palmeira por meio de cozimento e prensagem. Nenhum produto químico é utilizado durante o processo. Ao contrário do óleo de palmiste e do óleo de coco, a palmoleína contém menos componentes saturados.
Assim como todos os óleos vegetais, o óleo de palma é isento de colesterol e, por não necessitar de hidrogenação, também é livre de gorduras trans. Rico em tocoferol e tocotrienol (vitamina E). O óleo de palma vermelho é a melhor fonte natural de betacaroteno (provitamina A).
A palmoleína foi selecionada para a preparação dos produtos SAMAI com base nos seguintes fatores principais:
Os ácidos graxos do óleo de palma estão perfeitamente equilibrados, garantindo que o óleo permaneça estável mesmo em altas temperaturas.
As palmeiras de óleo são cultivadas na mesma região que os demais ingredientes, nos trópicos equatorianos. Dessa forma, o óleo fresco é utilizado, contribuindo-se, ao mesmo tempo, para o desenvolvimento da economia local.
Por último, mas não menos importante, o óleo utilizado provém de plantações fora de florestas tropicais protegidas. As palmeiras cobrem o ambiente ao seu redor com um dossel verde, o que permite o crescimento de muitas plantas e organismos. Ao absorverem dióxido de carbono, elas são mais eficazes na purificação do ar do que as plantações de soja.

Propriedades:
100% natural
Não contém gluten
Sem lactose
Sem adição de açúcar
Sem gorduras trans
Sem colesterol
Sem sementes oleaginosas
Sem milho
Livre de transgênicos
Sem MSG (glutamato monossódico)
Kosher
Vegetariano.

Valores nutricionais por 100g de produto
Energia 2239kJ / 537kcal
Gordura 31,8 g
dos quais ácidos graxos saturados 13,6 g
Carboidratos 59 g
dos quais açúcares 1,8 g
Fibra 3,6 g
Proteína 1,8 g
Sal 1,3g

Ingredientes:
Banana para cozinhar (70%), óleo de palma não hidrogenado (palmoleína), suco de limão em pó (2,25%), ácido cítrico (realçador de sabor).

País de origem:
Equador

Apresentação:
75g