Brusinky (Vaccinium vitis-idaea), také známé jako horské borůvky nebo červené brusinky, jsou malé lesní plody, které rostou v horských a lesních oblastech Evropy, Asie a Severní Ameriky. Mají mírně kyselou chuť a jsou ceněny jak pro svou nutriční hodnotu, tak pro své prospěšné vlastnosti pro zdraví. Zde je několik informací o brusinkách:

Bohaté na antioxidanty: Brusinky jsou pozoruhodné svým vysokým obsahem antioxidantů, zejména sloučenin, jako jsou flavonoidy a vitamín C. Tyto antioxidanty mohou pomoci v boji proti volným radikálům a chránit buňky před oxidačním stresem.
Zdraví močových cest: Brusinky jsou známé svými přínosy pro zdraví močových cest. Obsahují látky, které mohou pomoci předcházet infekcím močových cest tím, že brání bakteriím v usazování se na stěnách močových cest.
Trávicí systém: Brusinky obsahují vlákninu, která může přispívat ke zdraví trávicího traktu regulací střevního průchodu a udržováním zdraví tlustého střeva.
Vitamíny a minerály: Toto malé ovoce obsahuje důležité vitamíny a minerály, jako je vitamín C, vitamín K, hořčík a draslík, které jsou nezbytné pro normální fungování těla.