Chanel Nº 5 é o perfume mais famoso do mundo, criado em 1921. Coco Chanel pediu então ao grande perfumista Ernest Beaux que criasse uma nova fragrância cativante para mulheres, que combinasse com a imagem da empresa que ele havia criado. O estilista ofereceu a Coco várias opções de perfumes, e uma das amostras que ela mais gostou, marcada com o número 5, foi a que manteve o nome. Em 1986, Jacques Polge reinterpretou a composição de seu antecessor Ernest Beaux para criar uma versão mais completa e envolvente de uma fragrância feminina atemporal: a Eau de Parfum.

Na época de seu lançamento, o Nº 5 era um perfume revolucionário: enquanto todos os anteriores se concentravam no aroma de um único tipo de flor, o princípio foi alterado e um rico buquê de perfume foi criado — rosa, jasmim e ylang-ylang das Ilhas Komoro foram combinados com aldeídos obtidos sinteticamente, que intensificavam e realçavam as flores. Seria um marco na produção de perfumes, unindo arte e tecnologia em uma só fragrância!

A primeira pessoa a usar este perfume foi a própria Coco Chanel, e seu charme também foi apreciado pelas atrizes Catherine Deneuve e Carole Bouquet. Quando perguntada sobre o que usava para dormir, Marilyn Monroe simplesmente respondeu: Chanel Nº 5. Hoje, apesar da passagem de muitos anos, ele ainda permanece sinônimo de beleza, elegância e sofisticação.