Το Chanel No. 5 είναι το πιο διάσημο άρωμα στον κόσμο, που δημιουργήθηκε το 1921. Η Coco Chanel ζήτησε στη συνέχεια από τον σπουδαίο αρωματοποιό, Ernest Beaux, να δημιουργήσει ένα νέο, σαγηνευτικό άρωμα για γυναίκες που θα ταίριαζε με την εικόνα της εταιρείας που είχε δημιουργήσει. Ο σχεδιαστής πρόσφερε στην Coco πολλά αρώματα για να διαλέξει, ένα από τα δείγματα που της άρεσε περισσότερο, σημειωμένο με τον αριθμό 5 - αποφασίστηκε να μην αλλάξει το όνομα. Το 1986, ο Jacques Polge επανερμήνευσε τη σύνθεση του προκατόχου του Ernest Beaux για να δημιουργήσει μια πιο γεμάτη και πιο ογκώδη εκδοχή ενός γυναικείου αρώματος για όλες τις εποχές: το Eau de Parfum.

Την εποχή της πρεμιέρας του, το No.5 ήταν ένα επαναστατικό άρωμα - ενώ όλα τα προηγούμενα επικεντρώνονταν στη μυρωδιά ενός μόνο είδους λουλουδιού, η αρχή άλλαξε και δημιουργήθηκε ένα πλούσιο μπουκέτο αρώματος - τριαντάφυλλο, γιασεμί και υλάνγκ-υλάνγκ από τα νησιά Κομόρο συνδυάστηκαν με συνθετικά παραγόμενες αλδεΰδες, οι οποίες ενίσχυσαν και τόνισαν τα άνθη. Θα αποτελούσε μια σημαντική ανακάλυψη στην παραγωγή αρωμάτων, με την τέχνη και την τεχνολογία να συνδυάζονται σε ένα!

Η πρώτη που χρησιμοποίησε αυτό το άρωμα ήταν η ίδια η Coco Chanel, η γοητεία του εκτιμήθηκε επίσης από τις ηθοποιούς Catherine Deneuve και Carole Bouquet. Όταν ρωτήθηκε τι φορούσε στο κρεβάτι, η Marilyn Monroe απάντησε απλά: Chanel No. 5. Σήμερα, παρά το πέρασμα πολλών χρόνων, εξακολουθούν να παραμένουν συνώνυμα της ομορφιάς, της κομψότητας και της κομψότητας...