Το μέλι Manuka Honey UMF 13+ MGO 404+ της Haddrell είναι ένα μέλι από τη Νέα Ζηλανδία, κατάλληλο για χρήση ως καθημερινό συμπλήρωμα διατροφής. Το μέλι Manuka UMF 13+ είναι ένα μέλι μεσαίου σώματος με πλούσια γεύση. Χαρακτηρίζεται από ξεχωριστές, γήινες νότες.

Μέλι Manuka του Haddrell

Η Haddrell's του Cambridge προμηθεύει μέλι Manuka Νέας Ζηλανδίας για πάνω από 30 χρόνια. Χάρη στον συνδυασμό σύγχρονων τεχνολογιών και πολυετούς γνώσης, το μέλι έχει υπέροχη γεύση. Το μέλι Manuka της Haddrell είναι πιστοποιημένο με UMF™, το οποίο είναι ένα διεθνές πρότυπο που επιβεβαιώνει ότι το μέλι προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία και χαρακτηρίζεται από μοναδικές, επαληθευμένες ιδιότητες.

Πιστοποιητικό UMF™ – εγγύηση γνησιότητας

Κάθε βάζο μελιού Manuka με πιστοποίηση UMF™ υποβάλλεται σε εννέα ανεξάρτητες εργαστηριακές δοκιμές:

• τέσσερις δοκιμές που επαληθεύουν την ποιότητα του μελιού σύμφωνα με το σύστημα διασφάλισης ποιότητας UMF™.
• πέντε δοκιμές που πληρούν τις απαιτήσεις εξαγωγής του Υπουργείου Πρωτογενών Βιομηχανιών της Νέας Ζηλανδίας. Μόνο το μέλι που περνάει όλες αυτές τις δοκιμές μπορεί να λάβει πιστοποίηση UMF™.

Η μάρκα UMF™ (Unique Mānuka Factor) εγγυάται ότι το μέλι είναι αυθεντικό, προέρχεται από τη Νέα Ζηλανδία και περιέχει όλες τις χαρακτηριστικές ιδιότητες, όπως: MGO (δραστικότητα), Λεπτοσπερίνη (αυθεντικότητα), DHA (ανθεκτικότητα), HMF (φρεσκάδα). Κάθε αποτέλεσμα δοκιμής συνδυάζεται σε έναν μόνο δείκτη, για παράδειγμα UMF™ 10+. Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός UMF™, τόσο υψηλότερη είναι η συγκέντρωση των μοναδικών συστατικών του μελιού.

Σύστημα Αξιολόγησης MGO™

Το σύστημα αξιολόγησης MGO™ αντικατοπτρίζει την περιεκτικότητα σε μεθυλογλυοξάλη (MGO), μια ουσία που υπάρχει φυσικά στο μέλι που παράγεται από θάμνους manuka, ανά κιλό μελιού. Όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε MGO, τόσο υψηλότερο είναι το επίπεδο του μελιού. MGO 404+ σημαίνει ότι το μέλι περιέχει τουλάχιστον 404 mg μεθυλογλυοξάλης ανά κιλό.

Η σήμανση UMF™ 13+ MGO 404+ καταδεικνύει την υψηλή ποιότητα αυτού του μελιού, επιβεβαιώνοντας την παρουσία πολύτιμων συστατικών που χαρακτηρίζουν το μέλι Manuka.