Ισορροπημένη παροχή θρεπτικών συστατικών – παρά την αποχή

Οι βίγκαν και οι χορτοφάγοι καταναλώνουν κυρίως φρούτα και λαχανικά. Επομένως, γενικά εφοδιάζονται καλύτερα με πολλά μικροθρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, φολικό οξύ και δευτερογενείς φυτικές ενώσεις, από τους παμφάγους.

Ωστόσο, η πλήρης αποχή από τροφές ζωικής προέλευσης ενέχει τον κίνδυνο ανεπαρκούς πρόσληψης ορισμένων μικροθρεπτικών συστατικών, τα οποία προέρχονται κυρίως από ζωικές πηγές.

Θρεπτικά συστατικά που ενδέχεται να μην προσλαμβάνονται σε επαρκείς ποσότητες, όπως σίδηρος, ψευδάργυρος, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D3, και στην περίπτωση μιας vegan διατροφής, επίσης βιταμίνη Β12, βιταμίνη Β2 και ασβέστιο, μπορούν να χορηγηθούν αναλόγως.

Αυτό μπορεί να επιτευχθεί εν μέρει μέσω τροφών φυτικής προέλευσης, όπως όσπρια, ξηρούς καρπούς ή προϊόντα σόγιας, καθώς και μέσω συμπληρωμάτων με έναν ειδικά σχεδιασμένο συνδυασμό μικροθρεπτικών συστατικών.

Ως ειδικός συνδυασμός μικροθρεπτικών συστατικών, το Orthomol Veg one προσφέρει στοχευμένη διατροφική συμπλήρωση για vegan ή χορτοφαγικές δίαιτες με μόνο 1 κάψουλα ημερησίως.

Η μαλακή κάψουλα vegan χωρίς ζελατίνη περιέχει όχι μόνο σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνες B2, B6, B12, αλλά και ωμέγα 3 λιπαρά οξέα από έλαιο φυκιών και φυτική βιταμίνη D3 από λειχήνες.