Farinha Bramata Eco Malay, 600 gr, Pronat

Conter:
Farinha de milho* Bramata.
* de cultivos orgânicos certificados

A farinha de milho é feita a partir de milho orgânico cuidadosamente selecionado, limpo mecanicamente e moído utilizando tecnologias controladas. Pode ser usada com sucesso para polenta, nhoque, produtos de panificação e muitas outras preparações culinárias.

Método de preparação:
Na gastronomia, a farinha de milho é geralmente utilizada para preparar polenta, de acordo com inúmeras receitas, inclusive no preparo de doces.

Para uma refeição equilibrada, o milho deve ser combinado com vegetais ricos em aminoácidos. Pode ser usado em diversas combinações, com salsa, endro, limão, etc., no preparo de pratos de peixe, schnitzels, etc.
A farinha de milho é rica em gorduras e açúcares e contém quantidades moderadas de potássio e fósforo.
Não contém glúten e é pobre em dois aminoácidos essenciais, lisina e triptofano; os respectivos aminoácidos.
Os nutrientes essenciais encontrados na farinha de milho são vitamina C, fósforo, manganês e vitamina B5.

Valores nutricionais/100 g:
Valor energético: 1450 kJ / 350 kcal

• Gorduras: 3,0 g - das quais ácidos graxos saturados: 0,7 g
• Carboidratos: 74,0 g - dos quais açúcares: 6,0 g
• Fibra: 1,1 g
• Proteína: 7,6 g
• Sal: 0,003 g

Condições de armazenamento:
Local fresco e seco, longe da luz solar direta.

Apresentação:
600 gramas