- περιέχει βιταμίνες Ε και Α;
- μπορεί να έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες·
- περιέχει άλφα-λινολεϊκό οξύ το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υπέρτασης και των επιπέδων χοληστερόλης.
- είναι καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών, ελαϊκού οξέος, λινολεϊκού οξέος, κορεσμένων οξέων.

Στην κουζίνα, το άρωμα και η γεύση του ελαιοκράμβης ταιριάζει τέλεια με ωμές σαλάτες, βραστό ρύζι, ζυμαρικά κάθε είδους, σπαράγγια, ψητά λαχανικά, μοσχάρι ή σολομό. Είναι ένα πολύ ευέλικτο λάδι που μπορεί να εισαχθεί σε πολλές νόστιμες συνταγές.
Το λάδι ελαιοκράμβης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα ή για την παρασκευή διαφόρων σαλτσών για μπριζόλες.
Οι ιδιότητές του, ωστόσο, καταστρέφονται με το βράσιμο ή το τηγάνισμα σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Στη βιομηχανία καλλυντικών, οι θεραπείες που περιλαμβάνουν έλαιο ελαιοκράμβης είναι γνωστές.
Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε μερικές σταγόνες ελαιοκράμβης σε μια θρεπτική κρέμα νύχτας και εφαρμόστε την στο δέρμα.

Σπόροι ελαιοκράμβης.

Ρουμανία.

Παράγεται σε εγκατάσταση που συσκευάζει και επεξεργάζεται αλεύρι δημητριακών, μουστάρδα, σόγια, ξηρούς καρπούς, φουντούκια, σουσάμι, σέλινο.
Συνιστάται να το αποθηκεύετε σε δροσερό μέρος, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.

250 ml