Αλάτι από κέρατα ελαφιού DAB 6, 40 g, χωρίς ονομασία προέλευσης
Περιγραφή
ανθρακικό αμμώνιο
- Επίσης γνωστό ως όξινο ανθρακικό αμμώνιο E 503
- Χρησιμοποιείται σε αρτοποιεία ως διογκωτικό μέσο για επίπεδα αρτοσκευάσματα, συνήθως σε συνδυασμό με ποτάσα.
- Το περιεχόμενο της συσκευασίας επαρκεί για 4 κιλά αλεύρι.
Στην καθαρή του μορφή, αυτό το άλας είναι επίσης γνωστό ως ABC drive, που προέρχεται από την παλιά φαρμακευτική ονομασία του κύριου συστατικού όξινο ανθρακικό αμμώνιο (όξινο ανθρακικό αμμώνιο).
Το αλάτι Harthorn λαμβανόταν αρχικά με ξηρή απόσταξη τριμμένου «κερατοφόρου ελαφιού», από το οποίο προέρχεται και το όνομά του.
Χαρακτηριστικά
| Κωδικός προϊόντος | 893686 |
| Κατηγορία | Διττανθρακικό νάτριο, Βιολογικά προϊόντα |
| Τόμος | 40 g |
| Παράδοση από | Γερμανία |
Αλάτι από κέρατα ελαφιού DAB 6, 40 g, χωρίς ονομασία προέλευσης
Αλάτι από κέρατα ελαφιού DAB 6, 40 g, χωρίς ονομασία προέλευσης
-
€ 3,30
-
Πληρώστε με ασφάλεια χρησιμοποιώντας τον τρόπο πληρωμής της προτίμησής σας
Κριτικές
Όλες οι κριτικές
Δεν υπάρχουν κριτικές για αυτό το προϊόν.