Curry, 100 g, Solaris

Mit tartalmaz?
Keleti fűszerkeverék: kurkuma, kömény, koriander, görögszénamag, petrezselyem, chili, fokhagyma, édeskömény

Történelmi
A curry egy általános elnevezés, amelyet Nyugaton alkalmaznak az ázsiai konyhákra jellemző fűszerkeverékkel elkészített ételek sorozatának megnevezésére. A nevet az Indiában élő brit gyarmatosítók tették népszerűvé, és a szósszal ízesített helyi ételek sorozatának megnevezésére használták.

Hogyan működik
A kurkuma hatóanyagának (kurkumin) köszönhetően csökkenti a szívelégtelenség kockázatát, ami javítja a szívműködést. Koleszterinszint-csökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíti a nehéz ételek emésztését.

Miért ajánljuk
A curryben található anyagok segítenek megőrizni a sejtek fiatalságát azáltal, hogy megakadályozzák a rendellenes fehérjetermelést. Ezenkívül a curry segít megelőzni az idegrendszer károsodását, javítva az agyműködést.

Hogyan kell fogyasztani
A curry levesek és pörköltek készítéséhez használható, de leginkább rizshez, pörköltekhez és fehér húsételekhez illik.

Előadás:
100 g