Xylitol

Xylitol kan förbättra munhälsan - det har en betydande anti-plackeffekt och kan minska inflammation i tandköttet. Det används vid förebyggande av karies i tidigt skede orsakat av de patogena bakterierna Streptococcus sangui och Streptococcus mutans. 

Xylitol kan ha en remineraliserande effekt - det kan binda till kalciumjoner, vilket leder till remineralisering av tandemaljen.

Xylitol kan vara fördelaktigt vid vissa luftvägssjukdomar och ÖNH-infektioner, tack vare sina antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper.

Xylitol kan minska förstoppning, kan ha en gynnsam effekt på blodsockerreglering, kan hjälpa till att behålla en optimal kroppsvikt och kan ha en stimulerande effekt på immunförsvaret och matsmältningen.

Xylitol är en sockeralkohol som vanligtvis används som sötningsmedel.

Det är stabilt vid kokning, bakning eller frysning. Det rekommenderas för att söta kakor, drycker, varma eller kalla rätter, desserter, kompott, likörer etc. vid matlagning. Eftersom det inte orsakar samma ökning av blodsockernivåerna som vanligt socker är det idealiskt för dem som inte vill eller inte får konsumera socker.

Tuggummi med xylitol, särskilt när det används efter måltid, hjälper till att minska utvecklingen av karies och har tack vare sin mentolsmak en uppfriskande effekt.
Xylitol orsakar inte utveckling av karies. 

Miradent sötat med 100% xylitol har positiva effekter genom att: minska plackavlagringar; öka salivproduktionen (mot muntorrhet); remineralisera tandemaljen; minska den bakteriebeläggning som bildar syror; minska "överföring av karies" från mor till barn; det är lämpligt för diabetiker vid läkares rekommendation.

Rekommenderad daglig dos: vuxna 5-7 bitar, barn 3 - 4 bitar.

Xylitol kan orsaka vissa biverkningar såsom irritabel tarmsyndrom, diarré och njursten vid överkonsumtion. 

Ja, det finns tandkräm med xylitol som har följande egenskaper: remineraliserar emaljen;
hämmar plack- och tandstensbildning; stärker tandköttet; hämmar bakterietillväxt; hjälper till att återställa tändernas naturliga vithet; ger fräsch andedräkt.

Använd en ärtstor mängd tandkräm vid borstning och borsta tänderna minst 2 gånger/dag. 

Produkten rekommenderas inte för barn under 12 år. 

Kakor – Du kan ersätta sockret i ett kakrecept med xylitol. Det kan absorbera fukt snabbare än socker, så det är viktigt att tänka på detta vid tillagning. Ett 1:1-förhållande kan användas, och vissa recept kan kräva mindre vätska. 

Sylt och konserver - Xylitol kan ofta kristallisera i kylskåp, men att tillsätta en nypa xantangummi löser problemet och håller sylten eller konserverna lika bra som dagen de tillagades. 

Istället för farinsocker - Det finns många recept som kräver farinsocker. Det är förvånansvärt enkelt att ersätta farinsocker med xylitol. Du behöver bara tillsätta 1 eller 2 teskedar melass tillsammans med ett 1:1-förhållande xylitol så får du farinsocker.