Άγαρ Άγαρ Οικολογικό, 30 γρ., Pronat

Βίγκαν
Χωρίς γλουτένη

Φυσικός πηκτωματικός παράγοντας, με βάση τα κόκκινα φύκια, ιδανικός για ασπικία, μαρμελάδες, ζελατίνη για κέικ, φυτικές ασπικίες ή παρασκευάσματα που πρόκειται να τεμαχιστούν.

Δοσολογία: 2 g (περίπου 1 τριμμένο κουταλάκι του γλυκού) άγαρ-άγαρ αντιστοιχούν σε 6 φύλλα ζελατίνης και 500 ml υγρού.

Συστατικά : πηκτικός παράγοντας άγαρ-άγαρ*. *από πιστοποιημένες βιολογικές καλλιέργειες

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: ΔΕΝ περιέχει: κάσιους, σπέλτα, αυγά, φιστίκια, ψάρι, κριθάρι, γλουταμινικό οξύ, γλουτένη, βρώμη, φουντούκια, σιρόπι καμούτ, καρκινοειδή, πρωτεΐνη αγελαδινού γάλακτος, λακτόζη, λούπινο, μακαντάμια, γάλα, πρωτεΐνη γάλακτος, πεκάν, καρύδια Βραζιλίας, φιστίκια, σίκαλη, σέλινο, βανίλια, καρύδια, μαλάκια, βανιλίνη, σιτάρι, κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχάρι.

Μπορεί να περιέχει ίχνη φρουκτόζης, οσπρίων, κακάο, μαγιάς, κόλιανδρου, καλαμποκιού, αμυγδάλων, πιπεριού, ξηρών καρπών, μουστάρδας, σουσαμιού, σόγιας, σκιαδοφόρων φυτών, κανέλας.

ΜΕΣΕΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΤΙΜΕΣ:

ανά 100 γρ.

Ενεργειακή αξία

775kJ/ 191 kcal

Λίπη, εκ των οποίων: 0,3 γρ.

- κορεσμένα λιπαρά οξέα 0,3 g

Υδατάνθρακες, εκ των οποίων: 10 γρ.

- σάκχαρα 0,5 γρ.

Φυτικές ίνες 70 γρ.

Πρωτεΐνη 2 γρ.

Αλάτι 3,1 γρ.