Το Chanel No. 5 είναι το πιο διάσημο άρωμα στον κόσμο, που δημιουργήθηκε το 1921. Εκείνη την εποχή, η Coco Chanel ζήτησε από τον σπουδαίο αρωματοποιό Ernest Beaux να δημιουργήσει ένα νέο, συναρπαστικό άρωμα για γυναίκες που θα ταίριαζε με την εικόνα της εταιρείας που δημιουργούσε. Η σχεδιάστρια παρουσίασε στην Coco διάφορα αρώματα για να διαλέξει, της άρεσε περισσότερο ένα από τα δείγματα, που ήταν σημειωμένο με τον αριθμό 5 - αυτό το όνομα αποφασίστηκε να μην αλλάξει. Το 1986, ο Jacques Polge επανερμήνευσε τη σύνθεση του προκατόχου του Ernest Beaux για να δημιουργήσει μια πληρέστερη, πιο εκτενή εκδοχή του γυναικείου αρώματος για πάντα: το eau de parfum.

Την εποχή της κυκλοφορίας του, το No.5 ήταν ένα επαναστατικό άρωμα - ενώ όλα τα προηγούμενα επικεντρώνονταν στο άρωμα ενός είδους λουλουδιού, εδώ αυτός ο κανόνας έσπασε και δημιουργήθηκε ένα πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων - τριαντάφυλλο, γιασεμί και υλάνγκ-υλάνγκ από τα Νησιά Κομόρες συνδυάστηκαν με συνθετικές αλδεΰδες, οι οποίες ενίσχυσαν και τόνισαν το λουλουδάτο άρωμα. Ήταν μια σημαντική ανακάλυψη στην παραγωγή αρωμάτων, με την τέχνη και την τεχνολογία να συνδυάζονται σε ένα!

Η πρώτη που χρησιμοποίησε αυτό το άρωμα ήταν η ίδια η Coco Chanel, και η γοητεία του εκτιμήθηκε επίσης από τις ηθοποιούς Catherine Deneuve και Carole Bouquet. Η Marilyn Monroe, όταν ρωτήθηκε τι φορούσε στο κρεβάτι, απάντησε απλά: Chanel No. 5. Σήμερα, παρά το πέρασμα πολλών ετών, παραμένει συνώνυμο της ομορφιάς, της κομψότητας και της κομψότητας...