Pectina

A pectina natural está disponível em pó ou em cápsulas para administração oral, e o teor da substância ativa geralmente varia entre 300 mg e 700 mg.

Fabricantes deste suplemento - Favisan, NOW Foods, Swanson, Naturmind etc.

A pectina de frutas é utilizada para várias finalidades, tanto na cozinha como pelos seus benefícios para a saúde:

• Melhora da digestão: a pectina é uma fibra solúvel que ajuda a regular o trânsito intestinal, sendo eficaz em casos de obstipação ou diarreia. Além disso, as fibras solúveis são prebióticas - fonte de alimento para as bactérias benéficas do intestino.

• Redução do colesterol: esta fibra pode ajudar a diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL) ao impedir a absorção de gorduras na corrente sanguínea. A pectina liga-se ao colesterol no trato digestivo, reduzindo a sua absorção, o que pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

• Regulação da glicemia: a pectina pode retardar a absorção de açúcares, o que ajuda a controlar os níveis de glicose no sangue e é útil na prevenção do diabetes tipo 2.

• Controle do apetite: ao absorver água, a pectina pode criar sensação de saciedade, contribuindo para reduzir a ingestão excessiva de alimentos.

• Agente gelificante: quando aquecida na presença de um líquido, a pectina de maçã ou de citrinos incha e transforma-se num gel, tornando-a um excelente agente gelificante para compotas e geleias. 

A pectina pode ser usada com segurança por adultos até doses de 15 gramas. Em geral, as recomendações dos fabricantes variam entre 1,5 e 3 gramas.

Em relação ao produto em cápsulas da Favisan, a recomendação para adultos é 2 cápsulas 3 vezes ao dia, entre as refeições. Para crianças, administra-se uma cápsula 3 vezes ao dia, entre as refeições.

A pectina é considerada segura para a maioria das pessoas quando tomada nas doses recomendadas. No entanto, há algumas contraindicações a ter em conta:

• Alergias: pessoas que são alérgicas a certas frutas, especialmente aos citrinos, devem ter cautela ao usar pectina proveniente dessas fontes. Além disso, a pectina pode provocar reações alérgicas em pessoas alérgicas ao caju.
• Problemas intestinais graves: pessoas com condições gastrointestinais sérias, como obstruções intestinais, devem evitar o uso excessivo de pectina, pois pode agravar os sintomas.

Importante! Como a pectina absorve água, é importante beber quantidade suficiente de água ao tomar suplementos de pectina para evitar obstipação ou outros problemas digestivos.

De modo geral, a pectina é bem tolerada, mas alguns efeitos secundários ligeiros podem ocorrer, especialmente com consumo excessivo:

• gases e inchaço abdominal
• desconforto abdominal
• distúrbios do trânsito intestinal: diarreia ou obstipação

Se não tolerar a pectina dos suplementos, pode garantir a sua ingestão através da alimentação. Frutas que contêm grandes quantidades de pectina incluem maçãs, citrinos, peras ou ameixas.

A pectina pode reduzir a capacidade do organismo de absorver betacaroteno, um nutriente importante.

Também pode interferir na absorção de certos medicamentos, incluindo digoxina, lovastatina, tetraciclinas ou alguns tratamentos contra o cancro. Nesses casos, a pectina não deve ser tomada sem aconselhamento e supervisão médica.

Uma sobredosagem de pectina é rara, mas o consumo excessivo pode causar problemas digestivos e diminuição da absorção de nutrientes dos alimentos.

Siga as instruções da embalagem ou as indicações do seu médico para evitar reações adversas por sobredosagem.

A pectina deve ser armazenada num local fresco e seco, longe da luz direta e da humidade. Se estiver em pó, mantenha-a num recipiente bem fechado para evitar a humidade.

• Healthline, O que é pectina? Explicação sobre uma fibra única
• WebMD, Pectina - Usos, efeitos secundários e mais
• NIH, National Library of Medicine, Pectina e materiais à base de pectina
• Drugs.com, Pectina