Sodná askorbát

Askorbát sodný je dostupný především ve dvou formách:

• Askorbát sodný v prášku  – balený ve větších množstvích (100 g, 250 g, 500 g), dodávaný s odměrkou pro přesné dávkování.
• Askorbát sodný v tabletách – balení po 100 tabletách, každá obsahuje přednastavenou dávku pufrovaného vitamínu C.

Tyto formy neobsahují přídavné látky, umělá barviva ani složky geneticky modifikovaného původu.

Produkt askorbátu sodného (vitamín C) je doporučován k:

• Podpoře imunitního systému – zejména v obdobích zvýšeného rizika respiračních infekcí (podzim, zima, sezónní změny).
• Snížení únavy a vyčerpání – podporou normálního energetického metabolismu.
• Ochrany buněk proti oxidačnímu stresu – působí jako účinný antioxidant.
• Syntézy kolagenu – nezbytné pro normální funkci cév, kostí, chrupavek, dásní, pokožky a zubů.
• Podpory při zotavení – v případech intenzivní fyzické zátěže, chirurgických zákroků nebo ran, urychlením hojení.
• Prevence nedostatku vitamínu C – při nedostatečném příjmu z potravy.

Rozdíl mezi vitamínem C a askorbátem sodným spočívá v tom, že askorbát sodný nepoškozuje zubní sklovinu, má sníženou kyselost a lze jej snadno podat rozpuštěný ve vodě.

Doporučená denní dávka je 1 polévková lžíce prášku (1 g askorbátu sodného) rozpuštěná v přibližně 200 ml vody, užívaná s jídlem.

Je důležité nepřekračovat denní dávku a dávkování přizpůsobit celkovému příjmu sodíku v potravě, zejména u osob s omezením příjmu sodíku.

Podávání askorbátu sodného je kontraindikováno v následujících situacích:

• Přecitlivělost na vitamín C nebo na kteroukoliv složku přípravku
• V anamnéze oxalátové ledvinné kameny nebo predispozice k tvorbě ledvinových kamenů
• Těžká arteriální hypertenze nebo jiné stavy vyžadující striktní nízkosodíkovou dietu – bez lékařského doporučení
• Děti, těhotné nebo kojící ženy – bez doporučení lékaře.

Askorbát sodný lze podat osobám s citlivým žaludkem, protože pufrovaná forma je šetrná k žaludeční sliznici.

U kuřáků je denní potřeba vitamínu C vyšší, proto může být dávka upravena.

Askorbát sodný se snadno rozpouští ve vodě, což nabízí flexibilitu při podávání, včetně pro osoby, které nemohou polykat kapsle.

Při správném podání v doporučených dávkách je obecně dobře snášen. Mohou se však vyskytnout následující stavy:

• Lehké gastrointestinální potíže (nadýmání, křeče v břiše, průjem) – zejména při vysokých dávkách
• Zvýšené vylučování oxalátů s močí, s rizikem tvorby ledvinových kamenů při nadměrném příjmu
• Nadbytek sodíku může u citlivých jedinců ovlivnit krevní tlak

Současné podávání s antikoagulancii (warfarinem) vyžaduje opatrnost, protože vitamín C ve vysokých dávkách může ovlivnit jejich účinek.

Askorbát sodný může také interagovat s některými cytostatiky, proto je nezbytné posouzení lékařem.

Velmi vysoké dávky askorbátu sodného (>2000 mg vitamínu C/den) mohou způsobit:

• Nevolnost, průjem, bolest břicha
• Poruchy elektrolytového hospodaření (nadbytek sodíku)
• Zvýšené riziko tvorby ledvinových kamenů

V případě závažného předávkování se doporučuje přerušit podávání a vyhledat lékařskou pomoc.

Askorbát sodný skladujte při pokojové teplotě, chráněný před vlhkostí a přímým světlem. Uchovávejte mimo dosah a dohled dětí. Po otevření musí být obal pevně uzavřen, aby se zabránilo degradaci produktu.

• PubMed, L-askorbát sodný zlepšuje ukládání elastických vláken fibroblasty v normální a patologické lidské kůži
• WebMD, Vitamín C (kyselina askorbová)
• Healthline, Vitamín C
• MDPI, Vitamín C: Komplexní přehled jeho role ve zdraví, prevenci nemocí a terapeutickém potenciálu