Description du produit

ALLNUTRITION Érythritol, 500 g - un excellent substitut du sucre

L'érythritol est un polyol, ou alcool polyhydroxylé (ou alcool de sucre). Il est produit par fermentation naturelle. On le trouve dans les légumes, les fruits, les champignons, les algues et le vin.
L'érythritol est considéré comme l'un des édulcorants les plus sains, ne contenant aucune calorie . Non métabolisé par l'organisme, il est sans danger pour la santé. Sa consommation à la place du sucre entraîne une moindre augmentation de la glycémie, ce qui le rend idéal pour les personnes diabétiques . De plus, il est sans danger pour les dents et contribue même à maintenir leur minéralisation. L'érythritol est recommandé dans le cadre d'un régime hypocalorique ou sans sucre.
Le pouvoir sucrant de l'érythritol est de 60 à 70 % celui du saccharose. De plus, cet édulcorant procure une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Il peut être utilisé pour sucrer pratiquement tous les aliments et boissons, du café aux gâteaux maison. Enfin, contrairement à d'autres substances similaires, il ne laisse aucun arrière-goût.
Recommandé aux personnes qui souhaitent perdre du poids, qui se soucient de leur silhouette et aux diabétiques.

Mode d'emploi :

À utiliser comme ingrédient dans les boissons, les plats, les desserts ou les pâtisseries.
Il est recommandé de l'introduire progressivement dans l'alimentation.

Ingrédients:

érythritol.

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