Vitamin B12

Vilken roll har vitamin B12?

Vitamin B12 kallas även kobalamin. Det är ett essentiellt näringsämne med många fördelar för kroppen.

Detta vitamin har många roller och fördelar i kroppen. För det första är det involverat och nödvändigt för nervsystemets normala funktion. Det stödjer hjärnans normala funktion och nervsystemet. Det kan spela en roll i att förebygga hjärnatrofi, det vill säga skador på neuroner som kan orsaka minnesförlust eller andra kognitiva problem. Detta vitamin är också involverat i regleringen av sinnesstämning och humör. Det kan dessutom lindra symtom på depression.

Vitamin B12 hjälper kroppen att producera röda blodkroppar. När kroppen har brist på vitamin B12 eller låga nivåer av vitamin B12 påverkas den normala utvecklingen av röda blodkroppar i blodet och anemi kan uppstå. Friska röda blodkroppar är normalt små och runda, men vid vitamin B12-brist blir de större och ofta abnormt formade, ovala. Anemi orsakar svaghet, trötthet och andra problem över tid eftersom kroppen inte har tillräckligt med röda blodkroppar.

Dessutom stödjer detta vitamin hudens, hårets och naglarnas hälsa, samt hjärt- och ögonhälsa. Det kan även stödja benhälsan och minska risken för osteoporos. Vitamin B12 är också viktigt under graviditet för att minska risken för medfödda missbildningar och för att stödja fostrets och moderns hälsa.

Kostkällor till vitamin B12

Vitamin B12 finns i kosttillskott och i livsmedel. Livsmedel som naturligt innehåller vitamin B12 inkluderar:

• kött – kyckling, nötkött, lamm etc.;
• fisk och skaldjur;
• ägg;
• mejeriprodukter;
• berikad näringsjäst.

Vitamin B12-brist

När nivån av vitamin B12 är låg kan kroppen inte producera tillräckligt många friska röda blodkroppar, vilket leder till anemi. Röda blodkroppar transporterar syre till alla delar av kroppen. Utan tillräckliga celler som förser vävnader och organ med syre kommer kroppen inte att fungera korrekt. Vitamin B12-brist kan orsaka fysiska, neurologiska och psykologiska symtom. Symtomen på vitamin B12-brist kan utvecklas långsamt och förvärras över tid.

En brist eller otillräcklig mängd vitamin B12 kan orsaka symtom som:

• trötthet;
• svaghet;
• domningar och stickningar i fingrarna på händer och fötter;
• oregelbundna hjärtslag;
• andningssvårigheter;
• humörförändringar och irritabilitet;
• muskelvaghet;
• minnessvårigheter.

Personer som löper större risk för vitamin B12-brist är äldre personer som inte producerar tillräckligt med saltsyra i magen för att naturligt absorbera vitaminet från livsmedel. Riskfaktorer inkluderar även vissa mag-tarmsjukdomar, som Crohns sjukdom eller celiaki (som påverkar absorptionen), att följa en vegetarisk eller vegansk kost samt överdriven alkoholkonsumtion.

Behandling av vitamin B12-brist

Vitamin B12-brist kan behandlas genom att öka intaget av vitamin B12 från livsmedel och kosttillskott. B12-tillskott rekommenderas i allmänhet när tester visar brist eller risk för brist – personer som följer en vegansk kost, äldre, personer som genomgått mag-tarmskirurgi, personer med absorptionsproblem eller de med kostrestriktioner.

Typer av B12-tillskott

Vitamin B12 finns som behandling eller tillskott – i form av kapslar, spray, tuggtabletter eller sublinguala tabletter, flytande preparat, samt injicerbar vitamin B12. Vitamin B12 finns även i kombination med andra B-vitaminer samt i multivitamin- och mineraltillskott. Sådana tillskott kan köpas i Romania på apotek, men även via webbhandel med hemleverans. De varierar i pris, aktiv form, administreringsform, andra ingredienser, mängd aktiv vitamin B12, antal kapslar/produktmängd osv.

Det finns fyra olika former av vitamin B12: cyanokobalamin, metylkobalamin, adenosylkobalamin och hydroxokobalamin. Metylkobalamin och adenosylkobalamin är aktiva former av vitamin B12, medan de andra två behöver omvandlas i kroppen till sin aktiva form.

B12-tillskott kommer vanligtvis från två källor: cyanokobalamin eller metylkobalamin. Cyanokobalamin är den mest använda formen av vitamin B12 i kosttillskott och är kemiskt syntetiserad – det finns i tillskott som vitamin B12 VitaKing, vitamin B12 Solgar osv. Det är en syntetisk form av vitamin B12 som inte finns i naturen. Till skillnad från cyanokobalamin är metylkobalamin en naturlig form av vitamin B12 som finns i tillskott samt i livsmedel som fisk, kött, ägg och mjölk. Denna form anses vara den bästa formen av vitamin B12 – som tillskott exempelvis vitamin B12 Jamieson. Generellt anses metylkobalamin vara den mest biotillgängliga formen av vitamin B12, det vill säga den som absorberas lättast.