ENERGIGEL MED HÖG KOLHYDRATHALT MED TILLSAT NATRIUM Ger 45 g kolhydrater Maltodextrin och fruktosblandning i förhållandet 1:0,8 Med tillsatt natrium (havssalt) 165 mg Anti-dopningscertifierad av Informed-Sport Neutral smak och behaglig konsistens Maximal absorption och smältbarhet Lämplig för veganer och allergenfria På Crown Sport Nutrition har vi tagit hänsyn till alla de idrottare som behöver ett högre kolhydratintag under idrott, vilket är anledningen till att vi har utvecklat Hyper (1:0,8)-serien av geler, bars och drycker. Med dessa kan kolhydratintag på över 60 g/timme enkelt uppnås. Inom denna serie har vi HyperGel 45, en högkvalitativ energigel med en idealisk sammansättning av kolhydrater och natrium, viktiga näringsämnen för att förbättra prestationen vid både långvarig och/eller högintensiv träning och tävlingar. En enda gel ger 45 g kolhydrater plus en extra natriumkick (cirka 165 mg). HyperGel 45 innehåller den vetenskapligt bevisade optimala blandningen av kolhydrater, maltodextrin och fruktos i förhållandet 1,25:1 (allmänt känt som 1:0,8). Det har visats att under långvarig träning är användningen av kolhydrater som absorberas i tarmen av olika transportörer (kända som GLUT) det enda sättet att öka assimilerings- och oxidationshastigheten av exogena kolhydrater över 60 g/timme (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Forskning tyder på att det ideala tillvägagångssättet är att kombinera en glukoskälla (i vårt fall maltodextrin) med en fruktoskälla. Varför kombinera dem i förhållandet 1,25:1 (1:0,8) och inte det klassiska 2:1 eller något annat? Eftersom ny forskning har visat att detta förhållande möjliggör maximal oxidation av exogena kolhydrater, vilket innebär att vår kropp får maximal energieffektivitet från de konsumerade kolhydraterna (74 % effektivitet) (Rowlands, DS et al., SM. 2015). Varför använda maltodextrin som glukoskälla och inte en annan? Eftersom det, enligt aktuell vetenskaplig litteratur, verkar vara den bästa källan när hög effektivitet i användningen av exogent glukos önskas, särskilt när ett högt kolhydratintag krävs (>60 g/h). Genom att använda det uppnår vi maximal oxidation av exogena kolhydrater jämfört med andra glukoskällor som cyklodextrin (Cluster Dextrin®) eller isomaltulos (Palatinose®). Cyklodextrin, eller starkt grenat cykliskt dextrin (Cluster Dextrin®, det mest erkända patentet), verkar fördelaktigt ur osmotisk synvinkel för att undvika potentiellt tarmbesvär, men när det gäller energieffektivitet finns det för närvarande inga vetenskapliga bevis som visar att det är överlägset. Isomaltulos (Palatinose®, det mest kända patentet) är å ena sidan en källa till glukos och fruktos, så det är inte enbart en källa till glukos. Studier har dock också visat att dess energieffektivitet är lägre jämfört med andra kolhydrater (41 % lägre jämfört med sackaros, till exempel) (Achten, J. et al., JN. 2007). Detta innebär att en del av det som konsumeras inte används som energikälla (alltid inom ramen för konsumtion under träning). Därför verkar det inte särskilt logiskt att konsumera ett kolhydrat när en del av det inte kommer att användas för att ge energi, vilket är precis vad vi letar efter när vi konsumerar den här typen av produkt. Med koffein: vi har tillsatt koffein, den mest effektiva ingrediensen för att direkt förbättra prestationen, både inom uthållighet och styrka (Grgic, J. et al., BJSM. 2019). Förutom att aktivera det centrala nervsystemet (CNS), fördröjer denna produkt trötthet och optimerar användningen av cellulära bränslen (glykogen och fett). Viktigast av allt förbättrar det muskelkontraktionen (Lopes, JM et al., JAP. 1983), därav dess effektivitet, särskilt när tröttheten sätter in. *Endast tillgänglig i koffeinvarianten. Förutom dess höga energieffektivitet, som nämnts tidigare, beror användningen av maltodextrin istället för glukos som primär glukoskälla också på dess större osmotiska fördel. Eftersom det är en större molekyl minskar maltodextrin osmolaliteten hos blandningen, vilket minimerar potentiella gastrointestinala obehag som kan uppstå vid hög kolhydratkonsumtion under fysisk ansträngning (Rowlands, DS et al., SM. 2022). Slutsatsen är att både glukos och maltodextrin är likartade vad gäller energieffektivitet, så vi skulle kunna använda endera. Ur osmotisk synvinkel (för att undvika gastrointestinala problem) är maltodextrin dock mer fördelaktigt. Dessutom bidrar maltodextrin med mycket lite smak när det gäller organoleptiska nyanser, medan glukos är sötare, vilket är oönskat i detta fall. Sammanfattningsvis och slutsatsmässigt gällande de kolhydrater som används, inom ramen för produkter med hög kolhydratkoncentration för konsumtion under träning, är den viktigaste faktorn att maximera energieffektiviteten hos de exogena kolhydrater som konsumeras och minimera mag-tarmproblem. Enligt aktuell vetenskaplig evidens uppnås detta endast genom att kombinera dessa två kolhydratkällor (maltodextrin/fruktos) i det tidigare nämnda förhållandet 1,25:1 (mer allmänt känt som 1:0,8) (Rowlands, DS et al., SM. 2022). För att komplettera formeln har vi tillsatt natriumklorid i form av havssalt som en källa till mineralet natrium (Na). Natrium är den viktigaste elektrolyten under sport eftersom det är den vi förlorar mest genom svett och är avgörande för att upprätthålla hydrering under fysisk aktivitet (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Idealisk konsistens! Nackdelen med geler av denna typ, de som innehåller en hög mängd kolhydrater, är deras konsistens, som vanligtvis är mycket tät och/eller grynig, vilket ibland gör dem svåra att svälja och kräver mycket vatten. I vårt fall har vi lyckats skapa en gel med en flytande konsistens som är lätt att svälja. Neutral smak! Inga artificiella smakämnen, sötningsmedel eller färgämnen. För att minimera eventuella mag-tarmproblem har vi utvecklat en produkt med hög renhet, så den har ingen smak; bara en lätt sötma från själva fruktosen. Den innehåller inga artificiella smakämnen, sötningsmedel eller färgämnen.