Zdravé máslo vhodné na smažení

Přepuštěné ghí je vhodné pro použití ve studené i teplé kuchyni. Obsahuje bohaté množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Ve srovnání s běžným máslem má vyšší teplotu hoření (kolem 250 °C, což je vyšší teplota než u sádla), díky čemuž je vhodné i pro smažení.

Bez laktózy a lepku

S mnoha vitamíny a minerály

Vhodné na smažení

O ghí

Ghí máslo je vhodné i pro osoby trpící intolerancí mléčné bílkoviny . Je ceněno především pro svůj vyšší bod kouření , který při smažení zabraňuje tvorbě nestravitelných toxických látek, které se mohou vyskytovat v tucích s nižším bodem kouření. Ghí má příjemnou máslovou chuť a vůni , a to i přesto, že neobsahuje mléčnou bílkovinu (laktózu). Je také přirozeně bezlepkové. Důležitou složkou ghí je konjugovaná kyselina linolová, omega-6 a omega-3 mastné kyseliny .

Hodnocení zákazníků

Skvělé Ghíčko, kupuji si ho opakovaně. Nepřipaluje se, ale zachovává si chuť másla.

Vynikající kvalita ghí za skvělou cenu.

Zdravé potraviny pro přípravu jídla a dezertů.

K čemu se dá ghí použít?

Ghí se používá nejen při vaření, ale i v tradiční indické medicíně. Má vysoký bod tání a je ideální pro smažení a pečení, protože neprodukuje tolik kouře a páry jako běžné máslo. Ghí dodává pokrmům bohatou oříškovou chuť a je oblíbené při přípravě tradičních indických pokrmů.

Co je lepší než ghí?

Ghí je v několika ohledech lepší než běžné máslo. Zaprvé, má vyšší bod tání, jak již bylo zmíněno výše. Zadruhé, má delší trvanlivost díky absenci vody a bílkovin obsažených v másle. Zatřetí, ghí je obohaceno o cenné tuky a vitamíny, jako je vitamín A, E a K, které mohou mít pozitivní vliv na zdraví srdce, kůže a kostí.

Nutriční informace na 100 ml

Vyzkoušejte i další produkty značky Allnature, které spadají do kategorií Dieta, Jídlo a Jídlo, nápoje. Produkt ohodnotilo 22 zákazníků a 100 % z nich by ho doporučilo. Pokud si nejste jisti výběrem tohoto produktu, inspirujte se v kategorii Ghí.