Épaissir
Junior

Description
Aliment destiné à des fins médicales spéciales, c'est un agent épaississant capable d'offrir aux patients pédiatriques atteints de dysphagie la possibilité de consommer tout type de liquide, chaud ou froid, sans difficulté.
Le mélange épaississant est à base de farine de graines de caroube et contient de la gomme xanthane.
Ce produit innovant épaissit rapidement tout type de boisson, empêchant la formation de grumeaux, sans la troubler ni en altérer le goût.
Qu'il s'agisse d'eau, de café, de thé, de jus de fruits, de lait, d'aliments liquides ou semi-liquides, ajoutez simplement la quantité indiquée pour obtenir un résultat immédiat et homogène, destiné à faciliter et à sécuriser la déglutition chez les patients pédiatriques souffrant de dysphagie, de reflux et de toutes les pathologies rendant la déglutition difficile.

ingrédients
Maltodextrine ; épaississants (gomme de caroube, gomme xanthane).

Goût : neutre.

Caractéristiques nutritionnelles

ténors médiums	100 g	2,5 g
Énergie	362 kcal/1 514 kJ	9,0 kcal 38 kJ
PROTÉINE	0,50 g	0,012 g
Lipides dont : - acides gras saturés	0 g 0 g	0 g 0 g
Glucides, dont : - sucres - lactose	85 grammes 8,0 g <0,010 g	2,1 g 0,20 g -
fibre	9,1 grammes	0,23 g
Sel	0,105 g	0,0030 g
Sodium	42 mg	1,05 mg

Comment utiliser
La densité du produit obtenu peut être ajustée en fonction de la quantité de poudre ajoutée : une cuillère à soupe donnera une consistance sirupeuse, deux cuillères à soupe une crème, trois cuillères à soupe une consistance semblable à celle du miel et quatre cuillères à soupe une consistance semblable à celle d’un pudding.
Consistance du sirop : 1 cuillère à café (2,5 g de poudre) pour 100 ml de liquide à température ambiante (20-22°C).
Consistance de la crème : 2 cuillères à café (5 g de poudre) dans 100 ml de liquide à température ambiante (20-22°C).
Consistance du miel : 3 cuillères à café (7,5 g de poudre) dans 100 ml de liquide à température ambiante (20-22°C).
Consistance du pudding : 5 cuillères à café (12,5 g de poudre) dans 100 ml de liquide à température ambiante (20-22°C).
Ajoutez la quantité indiquée d'eau plate (ou de liquide) par portion (si vous utilisez de l'eau du robinet, faites-la bouillir pendant au moins 5 minutes et laissez-la refroidir à température ambiante) dans un shaker/une bouteille.
Agiter vigoureusement pendant 30 secondes. Laisser épaissir pendant 5 à 10 minutes.
Secouez à nouveau et servez.
À consommer immédiatement après préparation. Jeter tout reste de produit épaissi.

avertissements
Convient aux enfants à partir de 6 mois.
À utiliser sous surveillance médicale. Ne convient pas comme unique source d'alimentation.
La consommation journalière maximale ne doit pas dépasser 40 cuillères à café.

Conservation
Il doit être conservé dans un endroit sec et à l'abri des sources de chaleur.
Durée de conservation après ouverture : 8 semaines.

Format
Poudre orale en pot + 1 cuillère doseuse de 2,5 g.
Poids net : 250 g.

Code 12475827