Amino

Τα αμινοξέα είναι χημικές δομές· υπάρχουν 20 αμινοξέα που ταξινομούνται σε 2 ομάδες: μια ομάδα απαραίτητων αμινοξέων συνολικά 9 αμινοξέα και τα μη απαραίτητα αμινοξέα. Τα απαραίτητα αμινοξέα δεν μπορούν να παραχθούν από τον οργανισμό, γι' αυτό είναι σημαντικό να τα λαμβάνουμε από τη διατροφή. Τα 9 απαραίτητα αμινοξέα είναι: ιστιδίνη, ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη, θρεονίνη και βαλίνη.

Τα BCAA είναι αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας και αποτελούν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως η λευκίνη, η ισολευκίνη και η βαλίνη. Κυρίως προσλαμβάνονται μέσω της διατροφής, από κρέας, γαλακτοκομικά και λαχανικά. Τα αμινοξέα BCAA διεγείρουν την παραγωγή πρωτεΐνης στους μύες και μπορεί να μειώνουν τη διάσπαση του μυϊκού ιστού κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Το όνομα BCAA προέρχεται από τη διακλαδισμένη μορφή της χημικής τους δομής.

Τα αμινοξέα BCAA χρησιμοποιούνται συνήθως για τη βελτίωση της αθλητικής απόδοσης, την πρόληψη της κόπωσης και τη μείωση της μυϊκής διάσπασης. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επαρκή ισχυρά επιστημονικά στοιχεία για να επιβεβαιώσουν πως η συμπλήρωση με BCAA προσφέρει όλα αυτά τα οφέλη.

Τα BCAA είναι ουσιαστικά ένας τύπος αμινοξέων. Υπάρχουν δύο είδη BCAA: πρωτεϊνογόνα — λευκίνη, ισολευκίνη και βαλίνη — και μη πρωτεϊνογόνα του τύπου 2-αμινοϊσοβουτυρικού οξέος.

Υπάρχει αντιπαράθεση σχετικά με τη στοματική συμπλήρωση BCAA. Ορισμένοι συγγραφείς θεωρούν ότι η κατανάλωση έως και 12 γραμμάρια ημερησίως για διάρκεια έως 2 ετών μπορεί να είναι ασφαλής. Ωστόσο, ακόμη και αυτοί οι συγγραφείς σημειώνουν παρενέργειες των BCAA, όπως κόπωση, προβλήματα συντονισμού, δυσπεπτικό σύνδρομο, ναυτία, διάρροια και μετεωρισμό (φούσκωμα).

Δεν υπάρχουν επαρκή δεδομένα για να δείξουν εάν η στοματική συμπλήρωση με BCAA μπορεί να γίνει με ασφάλεια σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Επομένως, συνιστάται να αποφεύγεται η συμπλήρωση με BCAA κατά την περίοδο αυτή και να επικεντρωθείτε σε μια ισορροπημένη διατροφή, η οποία θα παρέχει αυτά τα θρεπτικά συστατικά φυσιολογικά.

Η συμπλήρωση με BCAA επηρεάζει την εντερική και εγκεφαλική απορρόφηση της λεβοδόπης (ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται στην ασθένεια του Πάρκινσον), μειώνοντας έτσι την αποτελεσματικότητα του φαρμάκου.

Τα BCAA μπορεί να αλληλεπιδράσουν με φάρμακα για τον διαβήτη, ειδικά αν βρίσκεστε σε θεραπεία με υψηλό κίνδυνο υπογλυκαιμίας (ινσουλίνη ή σουλφονυλουρίες). Συμβουλευτείτε τον διαβητολόγο σας εάν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αμινοξέα BCAA παράλληλα με τη θεραπεία σας και παρακολουθείτε στενά τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Η συμπλήρωση με αμινοξέα ή BCAA δεν είναι απαραίτητη εάν έχετε ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει ποιοτικές πηγές πρωτεΐνης (κρέας, γαλακτοκομικά, αυγά, ψάρι).

Ως γενικός κανόνας, μπορείτε να παίρνετε αμινοξέα κατά τη διάρκεια της προπόνησης, καθώς και πριν ή μετά. Διαβάστε πρώτα το φύλλο οδηγιών για να βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις οδηγίες του κατασκευαστή.