Lime ízű banánchips, 75 g, SaMai

A SAMAI Plantain Chips kiváló minőségű főzőbanánból készül, amelyet helyi gazdák termesztenek Ecuadorban, Dél-Amerika csendes-óceáni partján.

Jellemzők:
Mi az a főzőbanán?
A főzőbanán (banánfőző banán) egy banánfajta, amelyet főzve, párolva és sütve fogyasztanak. Magas tápértéke miatt Dél-Amerika, Afrika és Ázsia számos tengerparti területén alapvető élelmiszernek számít.
A banánok természetesen érettek, majd kézzel szedik és válogatják ki a legszebb darabokat. Ezután a feldolgozóüzembe szállítják, amely közvetlenül az ültetvények mellett található, hogy az alapanyagok a lehető legfrissebbek maradjanak. Az üzemben szakértő kezek válogatják, hámozzák és szeletelik a banánt. Ezután tiszta, nem hidrogénezett növényi olajban ropogósra sütik, megőrzik a banán természetes és tápanyagban gazdag ízét. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges ízfokozókat, aromákat, színezékeket vagy nátrium-glutamátot (MSG). Így garantáltan teljesen természetes ízek.
A chipset szigorúan ellenőrzött körülmények között csomagolják, hogy megőrizzék a termék frissességét és kiváló minőségét.
Miért választottuk a nem hidrogénezett pálmaolajat?
Kizárólag nem hidrogénezett pálmaolajat (palmoleint) használnak a főzőbanán sütéséhez. Ezt a kevésbé telített (folyékonyabb) olajat az olajpálma terméséből nyerik ki főzéssel és préseléssel. A folyamat során nem használnak vegyszereket. A pálmamagolajjal és a kókuszolajjal ellentétben a palmolein kevesebb telített komponenst tartalmaz.
Mint minden növényi olaj, a palmolein is koleszterinmentes, és mivel nem igényel hidrogénezést, transzzsíroktól mentes. Tokoferolban és tokotrienolban (E-vitamin) gazdag. A vöröspálmaolaj a béta-karotin (A-provitamin) legjobb természetes forrása.
A palmoleint a SAMAI termékek elkészítéséhez a következő főbb tényezők alapján választottuk ki:
A pálmaolajban található zsírsavak tökéletesen kiegyensúlyozottak, így az olaj magas hőmérsékleten is stabil marad.
Az olajpálmákat ugyanabban a régióban, az ecuadori trópusokon termesztik, mint a többi összetevőt. Így a friss olajat felhasználva hozzájárulnak a helyi gazdaság fejlődéséhez.
Végül, de nem utolsósorban, a felhasznált olaj védett trópusi erdőkön kívüli ültetvényekről származik. A pálmafák zöld lombkoronával borítják be környezetüket, amely lehetővé teszi számos növény és élőlény növekedését. A szén-dioxid elnyelésével hatékonyabban tisztítják a levegőt, mint a szójababültetvények.

Tulajdonságok:
100%-ban természetes
Gluténmentes
Laktózmentes
Hozzáadott cukor nélkül
Nincsenek transzzsírok
Koleszterinmentes
Olajos magvak nélkül
Nincs kukorica
GMO-mentes
Nincs nátrium-glutamát (MSG)
Kóser
Vegetáriánus.

Tápanyagérték /100 g termék
Energia 2239 kJ / 537 kcal
Zsír 31,8 g
ebből telített zsírsavak 13,6 g
Szénhidrát 59 g
ebből cukrok 1,8 g
Rost 3,6 g
Fehérje 1,8 g
Só 1,3 g

Hozzávalók:
Főzőbanán (70%), nem hidrogénezett pálmaolaj (palmolein), limelé por (2,25%), citromsav (ízfokozó).

Származási ország:
Ecuador

Előadás:
75 g