Τσιπς μπανάνας με θαλασσινό αλάτι, 75 γρ., Σαμάι

Τραγανά τσιπς μπανάνας (Plantain - μπανάνα για μαγείρεμα) με θαλασσινό αλάτι.

Χαρακτηριστικά:
Τα τσιπς μπανάνας SAMAI παρασκευάζονται από μπανάνες υψηλής ποιότητας που καλλιεργούνται από τοπικούς αγρότες στον Ισημερινό, στις ακτές του Ειρηνικού στη Νότια Αμερική.
Τι είναι μια μπανάνα που μαγειρεύεται;
Η μπανάνα-πλατάν (μαγειρική μπανάνα) είναι ένα είδος μπανάνας που τρώγεται βρασμένη, στον ατμό και τηγανητή. Λόγω της υψηλής θρεπτικής της αξίας, θεωρείται βασική τροφή σε πολλές παράκτιες περιοχές της Νότιας Αμερικής, της Αφρικής και της Ασίας.
Οι μπανάνες ωριμάζουν φυσικά, συλλέγονται με το χέρι και επιλέγονται τα πιο όμορφα κομμάτια. Στη συνέχεια, μεταφέρονται στο εργοστάσιο επεξεργασίας, το οποίο βρίσκεται ακριβώς δίπλα στις φυτείες, έτσι ώστε οι πρώτες ύλες να παραμένουν όσο το δυνατόν πιο φρέσκες. Μόλις φτάσουν στο εργοστάσιο, διαλέγονται, ξεφλουδίζονται και τεμαχίζονται από έμπειρα χέρια. Στη συνέχεια, τηγανίζονται μέχρι να γίνουν τραγανές σε καθαρό μη υδρογονωμένο φυτικό έλαιο, διατηρώντας τη φυσική και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά γεύση της μπανάνας.
Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, τεχνητά ενισχυτικά γεύσης, αρώματα, χρώματα ή γλουταμινικό μονονάτριο (MSG). Έτσι, εγγυώνται εντελώς φυσικές γεύσεις.
Τα τσιπς συσκευάζονται υπό αυστηρά ελεγχόμενες συνθήκες για να διατηρείται η φρεσκάδα και η άριστη ποιότητα του προϊόντος.
Γιατί επιλέξαμε μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο;
Μόνο μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο (παλμολεϊνη) χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα του μπανάνα. Αυτό το λιγότερο κορεσμένο (πιο υγρό) λάδι εξάγεται από τον καρπό του φοινικόδεντρου με μαγείρεμα και συμπίεση. Δεν χρησιμοποιούνται χημικές ουσίες κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Σε αντίθεση με το φοινικοπυρηνέλαιο και το λάδι καρύδας, η παλμολεϊνη περιέχει λιγότερα κορεσμένα συστατικά.
Όπως όλα τα φυτικά έλαια, η παλμολεϊνη δεν περιέχει χοληστερόλη και, επειδή δεν απαιτεί υδρογόνωση, δεν περιέχει trans λιπαρά. Πλούσιο σε τοκοφερόλη και τοκοτριενόλη (βιταμίνη Ε). Το κόκκινο φοινικέλαιο είναι η καλύτερη φυσική πηγή βήτα-καροτίνης (προβιταμίνη Α).
Η Palmolein επιλέχθηκε για την παρασκευή προϊόντων SAMAI με βάση τους ακόλουθους βασικούς παράγοντες:
Τα λιπαρά οξέα στο φοινικέλαιο είναι τέλεια ισορροπημένα, διασφαλίζοντας ότι το λάδι παραμένει σταθερό ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες.

Σκηνικά θέατρου:
100% φυσικό
Χωρίς γλουτένη
Χωρίς λακτόζη
Χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Χωρίς τρανς λιπαρά
Χωρίς χοληστερόλη
Δεν επιτρέπονται ελαιούχοι σπόροι
Χωρίς καλαμπόκι
Χωρίς ΓΤΟ
Χωρίς MSG (μονογλουταμινικό νάτριο)
Αγνός κατά τον μωσαϊκόν νόμο
Χορτοφάγος.

Διατροφικές τιμές /100g προϊόντος
Ενέργεια 2277kJ / 546kcal
Λίπος 33 γρ.
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 13,4 g
Υδατάνθρακες 59 γρ.
εκ των οποίων σάκχαρα 1,3 γρ.
Φυτικές ίνες 3,8 γρ.
Πρωτεΐνη 1,3 γρ.
Αλάτι 0,34 γρ.

Συστατικά:
Μαγειρική μπανάνα (70%), μη υδρογονωμένο φοινικέλαιο (παλμολεϊνη), θαλασσινό αλάτι (1%).

Χώρα προέλευσης:
Εκουαδόρ

Παρουσίαση:
75 γρ.