Málnaszirup 700 ml Fares

Illatos málnaszirup finom, édes-savanyú ízzel. Keverd össze vízzel egy pohárban, hogy jól érezd magad!

Hozzávalók:

• cukor,
• víz,
• málnalé 6% (málnakoncentrátumból),
• savanyítószer: citromsav,
• ízek,
• tartósítószer: kálium-szorbát.

Elkészítés : A málnalevet úgy nyerjük, hogy egy rész szirupot 6 rész ásványvízzel vagy sima vízzel hígítunk.

Az összetevők szerepe:

Bokros cserje a Rosaceae családból, apró tövisekkel, felálló, felül ívelt szárral, összetett levelekkel, 3-7 tojásdad-lándzsás, szélein fogazott szálkával; a fehér virágok az ágak végén fürtös virágzatban helyezkednek el, a termés aromás, ízletes sokbogyó, pektineket, szerves savakat, antocianinokat és vitaminokat tartalmaz. Terápiás célokra a leveleket virágzás előtt, május-júniusban gyűjtik.

A tudományos név a latin rubus carea szóból ered, ami pirosat jelent, valamint az ida szóból, ami egy hegy neve Frígiában, ahol a növény bőségesen termett. A málnát a görögök, kínaiak, az ájurvédikus orvoslás gyakorlói és az amerikai őslakosok a szederhez hasonlóan használták olyan állapotok kezelésére, mint a hasmenés, a vérhas, és sebek gyógyítására. A málna Törökország területén őshonos, és egykor Trója népe is fogyasztotta. A régészeti felfedezések azt mutatják, hogy a rómaiak a málnamagokat egész birodalmukban elterjesztették, egészen Angliáig.

A málnát évszázadok óta használják világszerte élelmiszerként és gyógyszerként egyaránt.

Olyan növényről van szó, amelynek gyógyászati ​​felhasználásáról Valerius Cordus (német orvos és botanikus, 1515-1554) is említést tesz, Conrad Gessner (svájci természettudós, más néven botanikus és orvos, 1516-1565) pedig egy málnaszirupról.

A múlt század elejétől a román tudományos orvoslásban a málnalevél-forrázatot gyomor-bélrendszeri nátha, gyomorsavtúltengés, hasmenés és „erős menstruáció” (hipermenorrhoea) esetén ajánlották. A népi gyógyászatban szárított levelekből és rügyekből készült teákat használtak bőrkiütések és női betegségek, illetve vérzés, hasmenés és vérhas ellen; a málnaecetet vagy -mustot limonádéként is használták lázas betegségek, például kanyaró, skarlát és angina esetén.

A málnalevél tannint, flavonok és kis mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amelyek vízhajtó és összehúzó hatásúak, és aromás teák készítéséhez is használják. Hagyományosan, Európában általában, a gyomor-bél traktus, a légzőrendszer, a szív- és érrendszer betegségei, a szájnyálkahártya és a torok irritációi, valamint bőrgyulladások, influenza, láz, menstruációs problémák, cukorbetegség, C-vitamin-hiány esetén, izzasztóként, vízhajtóként és epehajtóként, valamint vértisztítóként is használják.

A málnalevél fogyasztása a terhesség alatt (a későbbi szakaszokban), a vajúdás lerövidítése és a szülés megkönnyítése érdekében, generációk óta népszerű, a hatását az 1940-es évek óta vizsgálják, és bár a legmodernebb módszertannal végzett klinikai vizsgálatok hiányoznak, egyes klinikai vizsgálatok biztató megfigyeléseket tettek ebben az irányban.