Antioxidanter

Oxidationsprocesser i kroppen påverkar cellmembran och andra strukturer, inklusive cellulära proteiner, lipider och DNA. Det bildas instabila molekyler som kallas „fria radikaler” som ibland kan orsaka skador på DNA och vissa celler. Kroppen kan hantera en viss mängd fria radikaler. Men ibland kan skadorna bli irreversibla och leda till allvarliga medicinska problem. Denna process kan accelereras av stress, rökning, alkohol, UV-strålning, föroreningar och andra faktorer.

Antioxidanter finns i vissa livsmedel och kan förebygga en del av skadorna orsakade av fria radikaler genom att neutralisera dem. De inkluderar näringsämnen med antioxidativa effekter såsom vitamin A, C och E, mineraler som koppar, zink och selen, samt andra ämnen som lykopen eller antocyaniner. En kost rik på antioxidanter kan minska risken för många sjukdomar (inklusive hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer). Antioxidanter avlägsnar fria radikaler från kroppens celler och förhindrar eller minskar de skador som uppstår.

Vad är antioxidanter?

Antioxidanter är molekyler som bekämpar fria radikaler i kroppen. Fria radikaler är föreningar som kan orsaka skada om deras nivåer blir för höga i kroppen. Antioxidanter finns även i mat, särskilt i frukt och grönsaker. Utan antioxidanter skulle fria radikaler snabbt orsaka allvarliga skador. När fria radikaler överstiger antioxidanternas antal uppstår oxidativ stress. Långvarig oxidativ stress kan skada DNA och andra viktiga molekyler i kroppen.

Varför ta antioxidanter?

Antioxidanter är mest effektiva när de fås från hela livsmedel snarare än isolerade och presenterade som kosttillskott. I vissa situationer kan dock antioxidanter i tillskottsform rekommenderas.

Intag av antioxidanter är viktigt för optimal hälsa, men mer är inte alltid bättre. Ett överdrivet intag av isolerade antioxidanter kan ha giftiga effekter och till och med främja oxidativ skada snarare än förebygga den – ett fenomen kallat „antioxidantparadoxen”. Därför bör höga doser av antioxidanter i tillskott undvikas. Kosttillskott bör tas enligt läkares rekommendation, beroende på behov, symtom och vissa sjukdomar.

Typer av antioxidanter

Kroppen producerar också egna antioxidanter (t.ex. koenzym Q10, glutation). Men nivån av intracellulära antioxidanter beror i stort sett på vilka livsmedel vi äter. Man tror att många olika substanser kan fungera som antioxidanter. Var och en har sin egen roll och de kan interagera för att hjälpa kroppen att fungera effektivt.

Det finns flera typer av antioxidanter eller produkter med antioxidativ effekt:

• antocianine;
• beta-caroten;
• catechine;
• criptoxantine;
• flavonoizi;
• indoli;
• izoflavonoide;
• lignani;
• luteină;
• licopen;
• polifenoli;
• seleniu;
• vitamina A;
• vitamina C;
• vitamina E;
• zinc etc.

Resveratrol

Resveratrol är en växtförening med antioxidant effekt. De viktigaste livsmedelskällorna är rödvin, druvor och vissa bär. Denna förening finns ofta i skalet och fröna hos druvor och bär.

Alfa-liponsyra

Alfa-liponsyra är en organisk förening som har antioxidant effekt i kroppen. Kroppen producerar alfa-liponsyra naturligt, men den finns också i olika livsmedel och som kosttillskott. Vilka fördelar kan den ha? Den kan hjälpa till att sänka blodsockernivån, minska inflammation, förebygga för tidigt åldrande av huden och förbättra nervfunktionen.

Alfa-liponsyra – fördelar

Denna antioxidant kan stödja kognitiv hälsa, nervhälsa, minska inflammation och riskfaktorer för hjärtsjukdomar. Den anses ha starka antioxidativa egenskaper. Den är i allmänhet säker som tillskott med låg eller ingen risk för biverkningar.

Livsmedelskällor till alfa-liponsyra inkluderar rött kött, inälvsmat, grönsaker som broccoli, spenat och tomater. Alfa-liponsyra finns också som kosttillskott – kosttillskott med alfa-liponsyra.

Resveratrol – fördelar

Liksom andra antioxidanter har resveratrol olika skyddande egenskaper som kan hjälpa kroppen att utföra flera processer och bekämpa sjukdomar. Resveratroltillskott kan bidra till att sänka blodtrycket genom att öka produktionen av kväveoxid. De kan också ha en positiv effekt på blodfetterna och skydda kognitiv funktion. Detta kan delvis bero på resveratrols antioxidativa och antiinflammatoriska aktivitet.

Det tros också kunna öka insulinkänsligheten, bidra till minskad inflammation och stödja hjärthälsan.

Hur väljer man antioxidanter

Antioxidanter bekämpar fria radikaler, skyddar våra celler och DNA, minskar oxidativ stress, kan stödja kroppens allmänna hälsa, hjärnhälsa, främja en hälsosam åldrandeprocess och skydda ögonens hälsa.

Grönsaker och frukter tenderar att vara rika på antioxidanter. Ibland rekommenderas antioxidanter i tillskottsform. När du väljer antioxidanter som kosttillskott är det bra att rådgöra med läkare. Ta hänsyn till din allmänna hälsostatus, näringsstatus, näringsbehov, pris, vilka ingredienser ett tillskott innehåller, doser och rekommendationer. De kan köpas i România i apotek, specialbutiker eller online med hemleverans. De kan innehålla en enda aktiv ingrediens, som resveratrol eller alfa-liponsyra, eller kombinationer av antioxidanter – komplexa antioxidantformler som Antioxidant Optimizer Jarrow Formulas från Secom.