Sucos para crianças

O que são os sumos de fruta?

Os sumos de fruta são preferidos sobretudo pelas crianças. Contêm principalmente água, mas também uma concentração elevada de açúcares. Além disso, os sumos de fruta contêm vitaminas e minerais. Para além dos sumos naturais de fruta para crianças, existem também sumos de legumes para crianças ou misturas de frutas e legumes – como sumo de beterraba, cenoura e maçã para crianças. Tenha em conta que se recomenda o consumo de sumos naturais, sem adição de açúcar, corantes e aromas. Bebidas gaseificadas e com adição de açúcar, aromas e corantes devem ser evitadas.

Os sumos naturais têm alguns benefícios, mas devem ser consumidos com moderação

Os sumos podem ter alguns benefícios. Em primeiro lugar, são uma forma de incluir frutas e legumes na alimentação (porém NÃO devem substituir o consumo de frutas e legumes inteiros) e proporcionam hidratação (mas não devem ser usados para substituir o consumo de água). Podem ser incluídos em refeições e lanches como fonte de nutrientes, principalmente vitaminas e minerais. Os sumos naturais contribuem para a ingestão diária de líquidos e oferecem uma alternativa muito mais saudável às bebidas gaseificadas ou sumos com açúcar.

Embora os sumos naturais tenham alguns benefícios para as crianças e sejam saborosos, é importante lembrar que têm um teor elevado de açúcares naturais. Os açúcares devem ser consumidos com moderação, mesmo quando provêm de frutas e legumes.

Recomendações sobre o consumo de sumos naturais

Conforme Academiei Americane de Pediatrie şi Organizatiei Mondiale a Sanatatii, după vârsta de 1 an, consumul de suc de fructe trebuie limitat la 120 ml/ zi pentru copii de 1-3 ani, 180ml/zi pentru copii de 4-6 ani si maximum 240 ml/zi pentru copii mai mari de 7 ani.

Os sumos naturais podem ser incluídos na alimentação dos mais pequenos, mas com moderação. Além disso, não devem substituir o consumo de frutas e legumes inteiros. Não se esqueça que ao espremer frutas e legumes perdem-se fibras alimentares e alguns nutrientes. O consumo excessivo de sumos pode levar a cáries dentárias, obesidade, alimentação desequilibrada e pode afetar o apetite da criança. Além disso, o consumo excessivo de sumo pode causar dores de barriga, diarreia e inchaço.

Os sumos de frutas e legumes devem ser administrados como parte das refeições ou lanches – não devem ser oferecidos ao longo do dia. É essencial oferecer às crianças apenas sumo sem adição suplementar de açúcar. Além disso, o sumo deve ser diluído, para não ser demasiado concentrado em açúcares, e deve ser oferecido apenas em copo ou caneca, não em biberão. Ofereça às crianças sumo 100% natural, sem corantes e aromas, sem açúcar adicionado.

Tipos de sumos naturais para crianças

Os sumos naturais podem ser preparados em casa usando um espremedor de frutas. No entanto, também pode comprar sumos para crianças em lojas ou encomendar online com entrega ao domicílio. Existe no mercado uma variedade de sumos para crianças – como sumo de beterraba para crianças, sumo de cenoura, sumo de romã para crianças, etc. Estes são normalmente à base de fruta, mas também existem sumos de legumes ou misturas de frutas e legumes. Recomenda-se escolher sumos 100% naturais, sem adição de açúcar, corantes e aromas.

Os sumos prensados a frio são, essencialmente, sumos espremidos recentemente, que envolvem um método de extração lenta para retirar o sumo da fruta ou legume, de modo a preservar ao máximo os nutrientes. Verifique a lista de ingredientes juntamente com as informações nutricionais. Os sumos de legumes contêm menos açúcar natural do que os sumos de fruta. Assim, pode ser aconselhável escolher um sumo misto de frutas e legumes para uma nutrição mais equilibrada. Além disso, existem alguns tipos de sumos para problemas específicos, como sumos para obstipação em crianças – normalmente com maçã e sumo de ameixa, ou sumos de frutas e legumes para a imunidade das crianças.