ENERGETICKÝ GEL S VYSOKÝM OBSAHEM SACHARIDŮ S PŘIDANÝM SODÍKEM Obsahuje 45 g sacharidů. Maltodextrin a fruktóza jsou směsí v poměru 1:0,8. S přídavkem sodíku (mořská sůl) 165 mg. Certifikováno antidopingovou kontrolou Informed-Sport. Neutrální chuť a příjemná textura. Maximální vstřebatelnost a stravitelnost. Vhodné pro vegany a bez alergenů. Ve společnosti Crown Sport Nutrition jsme mysleli na všechny sportovce, kteří během sportu potřebují vyšší příjem sacharidů, a proto jsme vyvinuli řadu gelů, tyčinek a nápojů Hyper (1:0,8). S nimi lze snadno dosáhnout příjmu sacharidů přes 60 g/hodinu. V této řadě máme HyperGel 45, vysoce kvalitní energetický gel s ideálním složením sacharidů a sodíku, což jsou esenciální živiny pro zvýšení výkonu jak při dlouhodobém, tak i vysoce intenzivním tréninku a soutěžích. Jeden gel obsahuje 45 g sacharidů a navíc dávku sodíku (přibližně 165 mg). HyperGel 45 obsahuje vědecky ověřenou optimální směs sacharidů, maltodextrinu a fruktózy v poměru 1,25:1 (běžně známém jako 1:0,8). Bylo prokázáno, že během dlouhodobého cvičení je použití sacharidů absorbovaných ve střevě různými transportéry (známými jako GLUT) jediným způsobem, jak zvýšit rychlost asimilace a oxidace exogenních sacharidů nad 60 g/hodinu (Currell, K. et al., MSSE. 2008; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Výzkum naznačuje, že ideálním přístupem je kombinovat zdroj glukózy (v našem případě maltodextrin) se zdrojem fruktózy. Proč je kombinovat v poměru 1,25:1 (1:0,8) a ne v klasickém poměru 2:1 nebo jiném? Protože nedávný výzkum ukázal, že tento poměr umožňuje maximální oxidaci exogenních sacharidů, což znamená, že naše tělo získává maximální energetickou účinnost z konzumovaných sacharidů (účinnost 74 %) (Rowlands, DS et al., SM. 2015). Proč používat maltodextrin jako zdroj glukózy a ne jiný? Protože se podle současné vědecké literatury jeví jako nejlepší zdroj, když je požadována vysoká účinnost využití exogenní glukózy, zejména pokud je vyžadován vysoký příjem sacharidů (>60 g/h). Jeho použitím dosahujeme maximální oxidace exogenních sacharidů ve srovnání s jinými zdroji glukózy, jako je cyklodextrin (Cluster Dextrin®) nebo isomaltulóza (Palatinose®). Cyklodextrin neboli vysoce rozvětvený cyklický dextrin (Cluster Dextrin®, nejuznávanější patent), se zdá být z osmotického hlediska prospěšný, aby se zabránilo potenciálním střevním potížím, ale z hlediska energetické účinnosti v současné době neexistují žádné vědecké důkazy, které by prokázaly jeho lepší účinnost. Isomaltulóza (Palatinose®, nejuznávanější patent) je na jedné straně zdrojem glukózy a fruktózy, takže se nejedná o čistý zdroj glukózy. Studie však také ukázaly, že její energetická účinnost je nižší ve srovnání s jinými sacharidy (například o 41 % nižší oproti sacharóze) (Achten, J. et al., JN. 2007). To znamená, že část konzumovaného obsahu se nepoužívá jako zdroj energie (vždy v kontextu konzumace během cvičení). Proto se nezdá příliš logické konzumovat sacharidy, když jejich část nebude využita k zajištění energie, což je přesně to, co při konzumaci tohoto typu produktu hledáme. S kofeinem: přidali jsme kofein, nejúčinnější složku pro přímé zlepšení výkonu, a to jak ve vytrvalosti, tak v síle (Grgic, J. et al., BJSM. 2019). Kromě aktivace centrálního nervového systému (CNS) tento produkt oddaluje únavu a optimalizuje využití buněčných paliv (glykogenu a tuku). A co je nejdůležitější, zlepšuje svalovou kontrakci (Lopes, JM et al., JAP. 1983), a proto je účinný, zejména při nástupu únavy. *K dispozici pouze v kofeinové variantě. Kromě vysoké energetické účinnosti, která byla zmíněna dříve, je použití maltodextrinu místo glukózy jako primárního zdroje glukózy dáno také jeho větší osmotickou výhodou. Protože se jedná o větší molekulu, maltodextrin snižuje osmolalitu směsi a minimalizuje tak potenciální gastrointestinální potíže, které se mohou vyskytnout při vysoké konzumaci sacharidů během fyzické námahy (Rowlands, DS et al., SM. 2022). Závěrem lze konstatovat, že z hlediska energetické účinnosti jsou si glukóza i maltodextrin podobné, takže bychom mohli použít kterýkoli z nich. Z osmotického hlediska (aby se předešlo gastrointestinálním problémům) je však maltodextrin výhodnější. Navíc z hlediska organoleptických nuancí maltodextrin přispívá jen velmi malou chutí, zatímco glukóza je sladší, což je v tomto případě nežádoucí. Závěrem lze říci, že v kontextu produktů s vysokou koncentrací sacharidů určených ke konzumaci během cvičení je nejdůležitějším faktorem maximalizace energetické účinnosti konzumovaných exogenních sacharidů a minimalizace gastrointestinálních problémů. Podle současných vědeckých důkazů je toho dosaženo pouze kombinací těchto dvou zdrojů sacharidů (maltodextrin/fruktóza) ve výše uvedeném poměru 1,25:1 (běžněji známém jako 1:0,8) (Rowlands, DS et al., SM. 2022). Pro doplnění receptury jsme přidali chlorid sodný ve formě mořské soli jako zdroj minerálu sodíku (Na). Sodík je nejdůležitějším elektrolytem při sportu, protože ho nejvíce ztrácíme potem a je nezbytný pro udržení hydratace během fyzické aktivity (NDA Panel. EFSA Journal. 2011). Ideální textura! Nevýhodou gelů tohoto typu, těch, které obsahují vysoké množství sacharidů, je jejich textura, která je obvykle velmi hustá a/nebo zrnitá, což někdy ztěžuje jejich polykání a vyžaduje velké množství vody. V našem případě se nám podařilo vytvořit gel s tekutou texturou, která se snadno polyká. Neutrální chuť! Žádná umělá aromata, sladidla ani barviva. Abychom minimalizovali jakékoli potenciální gastrointestinální problémy, vyvinuli jsme vysoce čistý produkt, takže je bez příchuti; pouze mírná sladkost ze samotné fruktózy. Neobsahuje žádná umělá aromata, sladidla ani barviva.