Kurkuma, známá jako „indické zlato“, není jen ceněným aromatickým kořením, ale také rostlinou s mnoha zdravotními přínosy.

Oddenek kurkumy dlouhé (Curcuma longa) přispívá ke zdraví jater a správné funkci trávicího systému, podporuje odbourávání tuků a chrání tělo před jejich hromaděním. Dále pomáhá udržovat zdraví plic a horních cest dýchacích, posiluje imunitní systém a podporuje odolnost vůči alergiím. Jeho antioxidační a regenerační vlastnosti prospívají také pokožce, kterou udržuje zdravou a chráněnou.

Pro zesílení jeho účinků se doporučuje kombinovat jeho konzumaci s vyváženou stravou a zdravým životním stylem.

Díky svým silným protizánětlivým vlastnostem je kurkuma účinná při úlevě od bolesti a léčbě zánětlivých onemocnění, jako je artritida, osteoartritida a onemocnění parodontu. Je také spojována s prevencí neurodegenerativních onemocnění, jako je Parkinsonova choroba a Alzheimerova choroba. Její užívání je prospěšné při gastrointestinálních onemocněních, včetně jaterní fibrózy a zánětlivého onemocnění střev.

Doporučená dávka je 1 nebo 2 kapsle denně pro dospělé, nejlépe před hlavními jídly. Pro dospívající starší 12 let je doporučená dávka 1 kapsle denně. Nedoporučuje se pro děti do 12 let.

Pravidelná konzumace kurkumy spolu se správnou stravou a cvičením může pomoci předcházet kardiovaskulárním onemocněním, jako jsou infarkty, a také bojovat s nachlazením, chřipkou, astmatem a dalšími dýchacími potížemi. Také stimuluje nervový systém a posiluje imunitní systém, čímž přispívá k celkové pohodě.

Nadměrné konzumaci kurkumy by se měli vyvarovat lidé užívající antikoagulancia, protože vysoké dávky by mohly zvýšit riziko krvácení.