Sezamová mouka, 250 g, Carmita Classic

Složení:
Sezamová mouka, získaná pomalým mletím sezamových semínek na tradičním kamenném mlýně. Díky pomalému mletí je nutriční hodnota získané mouky vyšší než u průmyslově mleté ​​mouky. Za zmínku stojí vysoký obsah vápníku, hořčíku, mědi, zinku, selenu, železa, vitamínů B1, D, E, bílkovin a lecitinu (cenného pro nervový systém). Důležitý příjem vápníku v kombinaci s vitamínem D, který se přirozeně nachází v sezamových semínkách, snižuje riziko osteoporózy. Sezam je nejbohatší na fytosteroly (podílející se na zvyšování imunity), arginin (snižuje riziko vzniku nádorů), obsahuje velmi málo sacharidů. Má protizánětlivé vlastnosti a díky vysokému obsahu vápníku a hořčíku jej lze použít k léčbě popálenin nebo bolesti způsobené artritidou.

Jak používat:
Doporučuje se užívat 4 polévkové lžíce denně, v dietách nebo jemných kulinářských přípravcích, jako jsou saláty, omáčky nebo jogurt. Lze smíchat s medem a citronovou šťávou (pomáhá fixovat vápník), lze připravit sezamové mléko, lze použít v mléce nebo ve formě pyré. Ideální pro sportovce, vegetariány, vegany, paleolitickou dietu.

Prezentace:
250 g