Unt clarificat - GHEE - 240g CINCI TRANSFORMĂRI

Untul clarificat, cunoscut și sub numele de ghee, a fost folosit de secole în bucătăria tradițională indiană, ayurvedică și tibetană. Este produs prin gătirea și purificarea untului, eliminând lactoza, cazeina, apa și alte impurități. Punctul de fum ridicat și aroma delicată, ușor de nucă, îl fac ideal pentru gătit, prăjit și coacere.

Untul GHEE este o alternativă excelentă la grăsimile tradiționale, ideală pentru cei care caută un produs cu o compoziție pură și proprietăți culinare excepționale. Datorită unui proces natural de clarificare, reține acizii grași valoroși și vitaminele liposolubile. Nu devine rânced, poate fi păstrat perioade lungi de timp fără refrigerare, iar stabilitatea sa termică o face o alegere excelentă pentru preparatele care necesită temperaturi ridicate.

Ingrediente: 100% grăsime din lapte din unt clarificat.

Tara de origine: Polonia.

Valoarea nutrițională pentru 100 g de produs:
Valoare energetică: 3700 kJ/ 900 kcal
Grasimi: 100 g
inclusiv acizi grași saturați: 60 g
Carbohidrați: 0 g
inclusiv zaharuri: 0 g
Proteine: 0 g
Sare: 0 g

Depozitare: A se pastra la loc umbrit la o temperatura sub 18°C.

Producător: Five Transformations