Sötma från naturen med steviaplantan

Guaraniindianerna har använt Stevia rebaudiana i århundraden, både som medicinalväxt och som sockerersättning. Denna fleråriga buske från gränsområdet mellan Paraguay, Brasilien och Argentina är full av söta steviolglykosider, som främst finns i bladen. Dessa naturliga sötningsmedel finns nu även tillgängliga i Europa.

Hälsofördelar

Stevia har många positiva egenskaper: Det påverkar inte blodsockret och är därför lämpligt för personer med diabetes. Dess sötma ger inga extra kalorier och innehåller inga artificiella sötningsmedel. Dessutom är det inte skadligt för tänderna och är laktosfritt.

Näringsinformation (per 100 ml)

• Kaloriinnehåll: 736,1 kJ / 176,7 kcal
• Fett: 0 g (varav mättade fettsyror: 0 g)
• Kolhydrater: 76,3 g (varav sockerarter: 0 g)
• Protein: 0 g
• Salt / Natrium: 0,54 g

Rekommenderad användning

Två till tre droppar stevia ger sötman av en tesked socker. Överskrid inte den rekommenderade dagliga dosen.