Doçura da natureza com a planta estévia

Os índios Guarani utilizam a Stevia rebaudiana há séculos, tanto como planta medicinal quanto como substituto do açúcar. Este arbusto perene, originário da região fronteiriça entre Paraguai, Brasil e Argentina, é rico em glicosídeos de esteviol, encontrados principalmente nas folhas. Esses adoçantes naturais já estão disponíveis também na Europa.

Benefícios para a saúde

A estévia possui inúmeras propriedades positivas: não afeta o nível de açúcar no sangue, sendo, portanto, adequada para pessoas com diabetes. Seu sabor doce não adiciona calorias extras e não contém adoçantes artificiais. Além disso, não é prejudicial aos dentes e é isenta de lactose.

Informação nutricional (por 100 ml)

• Valor calórico: 736,1 kJ / 176,7 kcal
• Gorduras: 0 g (das quais ácidos graxos saturados: 0 g)
• Carboidratos: 76,3 g (dos quais açúcares: 0 g)
• Proteína: 0 g
• Sal/Sódio: 0,54 g

Uso recomendado

Duas a três gotas de estévia proporcionam a doçura equivalente a uma colher de chá de açúcar. Por favor, não exceda a dose diária recomendada.