Piperine

Obecně je piperin dostupný ve formě kapslí nebo tablet k perorálnímu užití. 

Rostlinné nebo želatinové kapsle (5–20 mg piperinu/kapsli) jsou obvykle prodávány jako extrakty z kurkumy a černého pepře nebo jako extrakt piperinu kombinovaný s jinými sloučeninami s nízkou biologickou dostupností.

Doplňky s extraktem černého pepře/piperinem se doporučují v několika klinických a preventivních situacích:

• Podpora funkce kloubů a snížení zánětu – v kombinaci s kurkuminem snižuje bolesti kloubů a chronický zánět
• Antioxidační ochrana – neutralizuje volné radikály a pomáhá zpomalit proces stárnutí
• Zlepšení trávení a funkce jater – stimuluje vylučování žluči a enzymatickou aktivitu
• Podpora metabolismu glukózy a lipidů – snižuje inzulínovou rezistenci a může snížit hladinu LDL cholesterolu a triacylglycerolů v séru
• Neuroprotekce a podpora kognitivních funkcí – experimentální studie naznačují příznivé účinky u neurodegenerativních onemocnění
• Zlepšení biologické dostupnosti jiných živin a účinných látek – kurkumin, resveratrol, koenzym Q10, vitamín D

Obvyklá dávka je 5–20 mg piperinu denně ve formě kapslí, nejlépe před jídlem nebo během jídla se sklenicí vody. V kombinaci s kurkuminem může 5 mg piperinu zvýšit vstřebávání 500 mg kurkuminu až 20násobně.

Doporučená doba užívání je 2–3 týdny při akutním zánětu; pro antioxidační nebo metabolickou podporu lze podávání prodloužit pod lékařským dohledem.

Použití piperinu je kontraindikováno v následujících situacích:

• Přecitlivělost na pepř nebo na jiné sloučeniny rostliny
• Aktivní žaludeční nebo duodenální vředy, erozivní gastritida nebo jiné trávicí obtíže s rizikem dráždění
• Těhotenství a kojení, kvůli nedostatku klinických údajů o bezpečnosti
• Poruchy srážlivosti krve, pokud nejsou schváleny lékařem

Většina doplňků s piperinem je formulována v rostlinných kapslích, bez živočišné želatiny, laktózy nebo lepku.

Piperin by měl být používán opatrně u pacientů s chronickými onemocněními vzhledem k jeho schopnosti ovlivňovat vstřebávání léků.

Při doporučených dávkách je piperin z černého pepře obecně dobře snášen, ale v některých případech se mohou vyskytnout následující účinky:

• Žaludeční podráždění (pálení žáhy, reflux, nevolnost)
• Přechodné poruchy střevního průchodu
• Vzácné alergické reakce, projevující se kožními vyrážkami nebo svěděním

Piperin má specifické farmakokinetické vlastnosti, protože inhibuje určité jaterní enzymy (cytochrom P450) a střevní transportéry:

• Zvyšuje biologickou dostupnost některých léků: antibiotik, nesteroidních protizánětlivých léků, betablokátorů, antiepileptik.
• Může potencovat sedativní účinky alkoholu a tlumivých látek centrálního nervového systému (benzodiazepiny, hypnotika).
• Zesiluje účinky doplňků jako kurkumin, resveratrol, vitamín D a koenzym Q10.

Současná konzumace s velmi pálivými pokrmy může zvýšit podráždění trávicího ústrojí.

V případě nadměrného příjmu se mohou objevit následující stavy:

• Těžké gastrointestinální potíže (intenzivní pálení v žaludku, průjem, zvracení)
• Nadměrně zvýšené vstřebávání léků s rizikem systémové toxicity

Léčba spočívá v přerušení podávání, rehydrataci, symptomatické léčbě a v případě potřeby v naléhavé lékařské konzultaci.

Piperin by měl být skladován při pokojové teplotě, na suchém místě mimo dosah světla, v původní lahvičce. Uchovávejte mimo dosah a dohled dětí. Dbejte na datum spotřeby uvedené na obalu.

• MDPI, Piperin – hlavní složka černého pepře: přehled jeho bioaktivity a studií
• WebMD, Černý pepř: zdravotní přínosy, nutriční hodnoty a použití
• Taylor & Francis Online, Systematický přehled černého pepře (Piper nigrum L.): od tradičního použití k farmakologickým aplikacím
• PubMed, Piperin: analýza jeho biologických účinků