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Fruttosio, 400 g, Sly Nutritia
Descrizione
Fruttosio, 400 g, Sly Nutritia
Proprietà:
Il fruttosio o zucchero della frutta è un dolcificante che può essere utilizzato, come lo zucchero, nella preparazione di torte, marmellate, gelatine, composte, gelati, salse dolci o succhi, oltre che per dolcificare la frutta fresca.
Il fruttosio ha lo stesso valore energetico dello zucchero, ovvero 4 Kcal / g, ma un potere dolcificante di 1,5 – 1,8 superiore a quello dello zucchero. Ecco perché hai bisogno di circa il 40% in meno di fruttosio rispetto allo zucchero, per ottenere lo stesso livello di dolcezza.
A causa della riduzione della quantità utilizzata, riduci anche il numero di calorie consumate.
Avvertenze:
- Poiché il fruttosio si caramella più velocemente dello zucchero, i prodotti da forno a base di fruttosio richiedono una temperatura più bassa, ma un tempo più lungo che nel caso di prodotti con zucchero. I dolci così ottenuti mantengono più a lungo la loro tenerezza.
- Il prodotto è tollerato da persone affette da diabete, nell'ambito di un piano dietetico, sotto controllo medico. ul>
Presentazione:
400 g
Caratteristiche
| Codice prodotto | 11896 |
| Categoria | Prodotti senza zucchero, Dieta e nutrizione |
| Marchio | Sly Nutritia |
| Volume | 400 g |
| Consegna da | Romania |
Fruttosio, 400 g, Sly Nutritia
Fruttosio, 400 g, Sly Nutritia
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