Na 100 g:
Alanin (3749 mg), Arginin (6097 mg), Kyselina asparagová (9363 mg), Cystein (848 mg), Kyselina glutamová (14986 mg), Glycin (3266 mg), Histidin (2032 mg), Isoleucin (3433 mg), Leucin (6344 mg), Lysin (5134 mg), Methionin (1283 mg), Fenylalanin (4272 mg), Prolin (3936 mg), Serin (4213 mg), Threonin (3068 mg), Tryptofan (1233 mg), Tyrosin (3266 mg), Valin (4390 mg).

Na 100 g
Energetická hodnota 365 kcal
Tuky / Lipidy 2,4 g
Nasycené mastné kyseliny 0,8 g
Sacharidy 1,9 g
Cukry 0,5 g
Vláknina g
Bílkoviny 84 g
Sůl 4,2 g
L-tyrosin 3,8 g
L-tryptofan 1,1 g
L-prolin 5,2 g
L-lysin 6,3 g
L-glutamin 19,2 g
Glycin 3266 mg
L-histidin 2,5 g
Kyselina asparagová 9363 mg
Prolin 3936 mg
L-aspartát 11,5 g
L-glycin 4,1 g
L-valin 4,7 g
Serin 4213 mg
L-methionin 1,4 g
Leucin 6344 mg
Valin 4390 mg
Tryptofan 1233 mg
Kyselina glutamová 14986 mg
Threonin 3068 mg
Lysin 5130 mg
L-threonin 3,7 g
Arginin 6097 mg
L-leucin 8 g
Histidin 2032 mg
L-cystin 1,2 g
Cystein 848 mg
Methionin 1283 mg
L-arginin 7,5 g
Isoleucin 3433 mg
Alanin 3749 mg
L-fenylalanin 5,2 g
L-isoleucin 4,7 g
Fenylalanin 4272 mg
Tyrosin 3266 mg
L-alanin 4,3 g
L-serin 5,5 g