Goji

As bagas de goji estão disponíveis em várias formas, adaptadas às preferências do consumidor e ao uso pretendido:

• Bagas de goji secas – a forma mais comercializada; podem ser consumidas ao natural ou reidratadas.
• Sumo concentrado – rico em antioxidantes, tomado como tónico geral.
• Pó – obtido por liofilização, ideal para batidos e bebidas.
• Extratos líquidos ou cápsulas – usados como suplementos alimentares para efeitos terapêuticos mais intensos.
• Chás – preparados a partir dos frutos secos e/ou das folhas.
• Cosméticos – cremes e máscaras com extrato de goji para uso externo.

O consumo de bagas de goji é recomendado nas seguintes situações:

• Apoio ao sistema imunitário durante períodos de stress, esforço mental ou infeções recorrentes.
• Apoio em regimes de perda de peso, devido ao efeito saciante e à capacidade de ajudar a regular a glicemia.
• Suplemento antioxidante na prevenção do envelhecimento precoce, doenças cardiovasculares e degenerativas.
• Tónico geral para convalescentes ou pessoas com síndrome de fadiga crónica.
• Apoio à manutenção da saúde visual (contêm zeaxantina e betacaroteno).
• Benéfico em afecções hepáticas e renais leves, como tónico detoxificador.

As doses podem variar consoante a forma de administração e a idade do utilizador:

• Frutos secos: 20–30 g/dia para adultos (aproximadamente um punhado).
• Sumo de goji: 20 ml, 1–2 vezes/dia, puro ou diluído em água.
• Pó ou cápsulas: conforme as instruções da embalagem, normalmente 500–1000 mg/dia.
• Chá de goji: 2 colheres de chá de frutos secos infundidos em 150 ml de água a ferver durante 10 minutos. Tanto o líquido como os frutos podem ser consumidos.
• Uso cosmético: máscara facial com goji 1–2 vezes por semana, preparada fresca.

O consumo de bagas de goji pode ser contraindicado em algumas situações:

• Alergia conhecida a frutos da família Solanaceae (por exemplo, tomates, beringelas).
• Hipersensibilidade a qualquer um dos constituintes do goji.

O consumo de bagas de goji durante a amamentação ou gravidez não é recomendado sem aconselhamento médico.

Recomenda-se precaução em doentes com pedras nos rins (concentrações elevadas de oxalatos e cálcio).

O goji é um alimento funcional que pode ser facilmente integrado em dietas modernas. Reidratadas, as frutas tornam-se mais fáceis de digerir e mais versáteis em receitas.

Podem ser consumidas juntamente com laticínios, cereais integrais, legumes ou frutas, como snack ou em saladas e sobremesas.

Em geral, o consumo de bagas de goji é bem tolerado. Efeitos adversos são raros e normalmente ocorrem em contexto de ingestão excessiva ou na presença de condições médicas preexistentes:

• Distúrbios digestivos ligeiros (inchaço, náusea, diarreia).
• Reações alérgicas cutâneas (prurido, eritema).
• Interferência nos níveis de glicose ou na pressão arterial em indivíduos sob tratamento.

As bagas de goji podem interagir com alguns medicamentos, tais como:

• Anticoagulantes orais (varfarina) – podem potenciar o seu efeito e aumentar o risco de hemorragia.
• Antidiabéticos orais – podem amplificar o efeito hipoglicémico.
• Antihipertensivos – podem potenciar a redução da pressão arterial.

É aconselhável que pessoas em tratamento crónico consultem o seu médico antes de introduzir o goji na alimentação.

Não foram documentados casos graves de sobredosagem por bagas de goji. Contudo, o consumo excessivo pode causar manifestações desagradáveis, como distúrbios digestivos (especialmente se forem consumidos mais de 50 g/dia de goji seco).

Em caso de sintomas invulgares, recomenda-se interromper o consumo e consultar um especialista.

Os frutos secos devem ser conservados em recipientes bem fechados, protegidos da luz direta, humidade e calor. O sumo de goji deve ser refrigerado após a abertura. Pó ou cápsulas devem ser armazenados à temperatura ambiente, na embalagem original. 

• WebMD, Bagas de goji
• Healthline, Bagas de goji
• MDPI, Efeitos favoráveis à saúde das bagas de Goji (Lycium barbarum): uma visão geral da literatura 
• PubMed, Goji como um potencial medicamento antioxidante natural: uma perspetiva sobre os seus mecanismos moleculares de ação