A létfontosságú tápanyagok forrása

A búzacsíra gazdag fehérjében, ásványi anyagokban és vitaminokban, magas rosttartalmú, gazdag telítetlen zsírsavakban, alacsony nátriumtartalmú és pörköletlen.

A fehérje hozzájárul az izomnövekedéshez és -fenntartáshoz.

A telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak a zsíranyagcserében.

A B-komplex vitaminok támogatják a normál energia-anyagcserét és az idegrendszer normál működését.

Az E-vitamin, a cink, a mangán és a réz segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől.

A vas és a cink támogatja az immunrendszer normál működését.

A kálium segít fenntartani a normál vérnyomást.

A magnézium támogatja az izmok és az idegek normál működését, a normál energia-anyagcserét, valamint a fáradtság és a kimerültség csökkentését.

A Dr. phil. nat. Felix Grandel szerint a búzacsíra válogatott, laboratóriumban tesztelt, tisztított és kíméletes erjesztési eljárással kezelt, de nem pörkölött.

Jobban ízlenek, mint a nyers, tisztítatlan vagy sült csírák.