Kokosolja, eller kokosfett, utvinns ur kokosnötter. Det vita fruktköttet från nyskördade kokosnötter rivs, torkas och pressas vid temperaturer under 38°C. Ren, naturlig kokosolja är oöverträffad i smak och näringsinnehåll. Den är rik på mineraler och vitaminer och har en genomsnittlig laurinsyrahalt på 55 %.

Möjliga användningsområden:

• Tack vare sin höga värmestabilitet är den utmärkt för matlagning, stekning och bakning. Den passar bra till asiatiska rätter såväl som desserter och bakverk.
• En tesked kokosolja förhöjer också smaken på valfri yoghurt eller müsli.
• Kokosolja kan hjälpa till att minska kroppsvikten. Laurinsyra, en medellång fettsyra, omvandlas direkt till energi av kroppen istället för att lagras som fett. Att använda kokosolja i matlagning och bakning gör att du kan gå ner i vikt utan att göra betydande uppoffringar.
• Hud och läppar: gnugga in en liten mängd kokosolja mellan fingrarna och gnid in den på läppar och torra hudområden.
• Hår: Att regelbundet applicera små mängder kokosolja i topparna och nedre längderna av ditt hår förhindrar kluvna toppar och återställer silkeslen glans i torrt hår. För en mer intensiv effekt kan du applicera större mängder, låta dem verka över natten och tvätta håret med schampo nästa dag.
• Kokosolja passar också perfekt för ayurvedisk oil pulling.
• Pälsvård och fästingskydd: Husdjur drar nytta av kokosoljans goda egenskaper, eftersom torra, spröda hudområden kan behandlas med kokosolja och att gnida in den i hela pälsen håller fästingar borta.

Beskrivning av råmaterial:
Den kallpressade oljan har en karakteristisk, delikat kokosnötsmak och arom. Den färglösa till svagt gulaktiga oljan är fast vid rumstemperatur (upp till cirka 25 °C). Kokosoljan har inte raffinerats, deodoriserats, hydrogenerats eller blekts.