Czerwona herbata, czyli Pu-erh, to fermentowana odmiana herbaty pochodząca z prowincji Junnan, która poddawana jest procesowi starzenia i powolnego utleniania. W ostatnich latach zyskała dużą popularność ze względu na swoje właściwości moczopędne i lecznicze.

Wspomaga usuwanie toksyn i zapobiega zatrzymywaniu płynów.
Przyspiesza trawienie poprzez stymulację usuwania tłuszczów.
Zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy
Obniża poziom cholesterolu we krwi.


Pochodzenie organicznej czerwonej herbaty Pu Erh

Pu-erh, czyli herbata czerwona, należy do rodziny herbat leżakowanych, znanych również jako herbaty postfermentowane lub ciemne. Pochodzi z regionu Junnan w południowych Chinach, gdzie mniejszości etniczne jako pierwsze włączyły ten napój do swoich zwyczajów. Ich skomplikowana metoda przetwarzania sprawia, że ​​herbaty te są wyjątkowe, ponieważ z wiekiem zyskują na jakości (jak najlepsze wina). Pu-erh to nazwa miasta w prowincji Junnan, do którego rolnicy z pobliskich gór przysyłali swoje zbiory do produkcji tego rodzaju herbaty.