Agar Agar Eco, 30 g, Pronat

Vegan
Não contém gluten

Gelificante natural à base de algas vermelhas, ideal para aspics, geleias, gelatina para bolos, aspics de legumes ou preparações que serão fatiadas.

Dosagem: 2 g (aproximadamente 1 colher de chá ralada) de ágar-ágar correspondem a 6 folhas de gelatina e gelificam 500 ml de líquido.

Ingredientes : agente gelificante ágar-ágar*. *proveniente de cultivos orgânicos certificados.

Informação sobre alergénios: NÃO contém: caju, espelta, ovos, amendoim, peixe, cevada, glutamato, glúten, aveia, avelãs, kamut, crustáceos, proteína do leite de vaca, lactose, tremoço, macadâmia, leite, proteína do leite, nozes-pecã, castanha-do-pará, pistácios, centeio, aipo, baunilha, nozes, moluscos, vanilina, trigo, frango, carne de porco, carne de vaca.

Pode conter vestígios de frutose, leguminosas, cacau, levedura, coentro, milho, amêndoas, pimenta, nozes, mostarda, gergelim, soja, umbelíferas e canela.

VALORES NUTRICIONAIS MÉDIOS:

por 100 g

Valor energético

775 kJ/ 191 kcal

Gorduras, das quais: 0,3 g

- ácidos graxos saturados 0,3 g

Carboidratos, dos quais: 10 g

- açúcares 0,5 g

Fibra 70 g

Proteína 2 g

Sal 3,1 g