Κάρι, 100 γρ., Solaris

Τι περιέχει;
Μείγμα ανατολίτικων μπαχαρικών: κουρκουμάς, κύμινο, κόλιανδρος, σπόροι τριγωνέλλας, μαϊντανός, τσίλι, σκόρδο, μάραθο

Ιστορικός
Το κάρυ είναι η γενική ονομασία που υιοθετήθηκε στη Δύση για να περιγράψει μια σειρά από πιάτα που παρασκευάζονται με ένα μείγμα μπαχαρικών, χαρακτηριστικό της ασιατικής κουζίνας. Το όνομα έγινε δημοφιλές από τους Βρετανούς αποίκους στην Ινδία και χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει μια σειρά από τοπικά πιάτα με σάλτσα.

Πώς λειτουργεί
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας λόγω της δραστικής ουσίας του κουρκουμά (κουρκουμίνη), η οποία βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία. Έχει ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης και βοηθά στην πέψη των βαριών τροφών.

Γιατί το προτείνουμε
Οι ουσίες που περιέχονται στο κάρυ βοηθούν στη διατήρηση της νεότητας των κυττάρων αποτρέποντας την ανώμαλη παραγωγή πρωτεϊνών. Επιπλέον, το κάρυ βοηθά στην πρόληψη βλαβών στο νευρικό σύστημα, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Πώς να καταναλώνετε
Το κάρυ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπες και μαγειρευτά, αλλά είναι ιδανικό για ρύζι, μαγειρευτά και πιάτα με λευκό κρέας.

Παρουσίαση:
100 γρ.