Grovt keltiskt salt, 500 g, Dragon Superfoods

Keltiskt salt är också känt som gråsalt, på grund av dess färg som skiljer det från andra typer av salt som Himalayasalt eller vanligt havssalt.

Det är ett havssalt som kommer från ön Ile de Ré i Frankrike.

Den utvinns med den keltiska metoden, vilket innebär att endast träverktyg används för utvinning och torkning, utan metall.

Saltet torkas naturligt, i solen.

Eftersom det är ett oraffinerat salt hittar vi i det alla 84 spårämnen som finns i havsvatten och i vår kropp.

Ingredienser:

Franskt havssalt (keltiskt salt).

Näringsvärden per 100 g:

• Energi: 1399 kJ / 338 kcal
• Fett: 5,5 g varav mättat fett 0,9 g
• Kolhydrater: 30,2 g varav sockerarter 5,6 g
• Fiber: 18,8 g
• Protein: 38,7 g
• Salter: 0,2 g.

Vitaminer och mineraler per 100 g:

• Vitamin B1 - 2,38 mg (216 % av referensintaget)
• Vitamin B2 -3,28 mg (234 % NRV)
• Vitamin B3 - 6,98 mg (43 % NRV)
• Vitamin B6 - 0,84 mg (60 % NRV)
• Vitamin B9 - 139 mikrogram (69,58 % av det rekommenderade dagliga referensintaget)
• C-vitamin - 27 mg (33,75 % av det rekommenderade dagliga intaget).
• E-vitamin - 7,69 mg (64 % av det rekommenderade dagliga referensintaget)
• Kalcium - 486,08 mg (60,76 % av referensintaget)
• Fosfor - 334 mg (47 % av referensintaget)
• Magnesium - 259 mg (69 % av referensintaget)
• Järn - 9 mg (64 % av referensintaget)
• Zink - 33 mg (339 % av referensintaget)
• Koppar - 1,76 mg (176 % av referensintaget)
• Mangan - 2,20 mg (109 % av det rekommenderade dagliga värdet)
• Selen - 122 mikrogram (222 % NRV)
• Fytoöstrogen 83,30 mg.

NRV = Näringsreferensvärde, formeln som ersatte syntaxen för rekommenderat dagligt intag (RDI) i europeisk lagstiftning.

Försiktighetsåtgärder:

Förvaras torrt och svalt, skyddat från solljus.

Presentation: 500 g