Malinový sirup 700 ml Fares

Voňavý malinový sirup s lahodnou sladkokyselou chutí. Smíchejte ho s vodou ve sklenici a je připraven pro zábavu a dobrou náladu!

Složení:

• cukr,
• voda,
• malinová šťáva 6 % (z malinového koncentrátu),
• okyselující látka: kyselina citronová,
• příchutě,
• konzervant: sorban draselný.

Příprava : Malinová šťáva se získává zředěním jednoho dílu sirupu se 6 díly minerální vody nebo obyčejné vody.

Úloha komponent:

Keřovitý keř z čeledi růžovitých (Rosaceae) s malými trny, se vzpřímeným lodyhem, klenutým směrem nahoru, se složenými listy s 3–7 vejčitě kopinatými vláknitými lístky, na okrajích zubatými; bílé květy jsou uspořádány v hroznovitých květenstvích na špičkách větví a plod je aromatická, chutná polypeckovice obsahující pektiny, organické kyseliny, antokyany a vitamíny. Pro léčebné účely se listy sklízejí před květem, v květnu až červnu.

Vědecký název pochází z latinského slova rubus carea, které znamená červený, a z latinského slova ida, což je název hory ve Frýgii, kde rostlina hojně rostla. Maliny používali podobně jako ostružiny Řekové, Číňané, praktici ájurvédské medicíny a domorodí obyvatelé Ameriky k léčbě průjmu, úplavice a k hojení ran. Maliny pocházejí z oblasti Turecka a kdysi je používali i obyvatelé Tróje. Archeologické objevy ukázaly, že Římané rozšířili semínka malin po celé své říši až do Anglie.

Maliny se po celém světě používají po staletí jako potravina i lék.

Je to rostlina, jejíž léčebné využití zmiňuje Valerius Cordus (německý lékař a botanik, 1515-1554) a Conrad Gessner (švýcarský přírodovědec, známý také jako botanik a lékař, 1516-1565) zmiňuje malinový sirup.

V rumunské vědecké medicíně od začátku minulého století se nálevy z maliníkových listů doporučovaly při gastrointestinálním kataru, překyselení žaludku, průjmu a „silné menstruaci“ (hypermenorea). Lidové léčitelství používalo čaje ze sušených listů a pupenů proti kožním vyrážkám a ženským nemocem nebo proti krvácení, průjmu a úplavici; malinový ocet nebo mošt se také používaly jako limonády při horečnatých onemocněních, jako jsou spalničky, spála a angína pectoris.

Listy maliníku obsahují třísloviny, flavony a malé množství vitamínu C, které mají močopudné a stahující účinky, a používají se také k přípravě aromatických čajů. Tradičně se v Evropě obecně používají při onemocněních trávicího traktu, dýchacích cest, kardiovaskulárního systému, podráždění ústní sliznice a krku, dále při zánětech kůže, chřipce, horečce, menstruačních potížích, cukrovce, nedostatku vitamínu C, jako potahovací, močopudný a choleretikum a také jako čistič krve.

Konzumace maliníkových listů během těhotenství (v pozdějších fázích) za účelem zkrácení porodu a usnadnění porodu je oblíbená po generace. Účinek je studován od 40. let 20. století. Přestože chybí klinické studie s nejmodernější metodologií, některé klinické výzkumy přinesly v tomto směru povzbudivá pozorování.